Program Studi
Magister Teknologi Hasil Perairan (S2 THP) adalah yang dirancang untuk melahirkan inovator dan problem solver di bidang teknologi hasil perairan. Program ini berfokus pada pengembangan ilmu dan teknologi hasil perairan yang inovatif, berkelanjutan, dan berdaya saing global.
Mahasiswa dibekali kompetensi unggul dalam analisis mutu dan karakteristik bahan baku perairan, pengembangan teknologi pengolahan berkelanjutan, bioteknologi dan bioprospeksi sumber daya perairan, serta penciptaan produk pangan dan non-pangan bernilai tambah berbasis biodiversitas.
Menjadi Program Studi Magister berkelas internasional yang inovatif, berdaya saing, dan berjiwa techno-socio entrepreneurship dalam pengembangan teknologi hasil perairan tropis berbasis riset, keberlanjutan, dan penciptaan nilai tambah
MisiMisi Program Studi S-2 THP adalah:
a. Menyelenggarakan pendidikan magister berbasis riset dan Outcome-Based Education di bidang teknologi hasil perairan tropis untuk menghasilkan lulusan yang inovatif, berdaya saing global, dan berjiwa techno-socio entrepreneurship.
b. Mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi hasil perairan tropis melalui penelitian unggul, inovatif, dan berkelanjutan dalam eksplorasi bahan baku, bioteknologi, dan pengembangan produk bernilai tambah.
c. Menerapkan dan mendiseminasikan teknologi hasil perairan tropis yang aplikatif dan berkelanjutan untuk mendukung pengembangan ekonomi biru, dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
d. Memperkuat jejaring kerja sama nasional dan internasional dengan perguruan tinggi, industri, lembaga riset, dan pemangku kepentingan dalam pengembangan IPTEKS serta penyelesaian permasalahan industri pengolahan dan bioteknologi hasil perairan tropis.
| No | Mata Kuliah | SKS | Prasyarat | Semester | Kategori Mata Kuliah | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kode | Nama | |||||
Capaian Pembelajaran (CPL) K2025 Magister THP:
CPL 1.
Mampu mengidentifikasi dan mengevaluasi permasalahan di bidang teknologi industri hasil perairan serta merumuskan solusi berbasis sains secara multidisiplin.
CPL 2
Mampu menganalisis karakteristik, mempertahankan mutu, dan merekomendasikan prospek pemanfaatan bahan dan produk perikanan.
CPL 3
Mampu mengevaluasi potensi biodiversitas hasil perairan dalam pengembangan pangan, nutraseutika, farmaseutika, kosmeseutika dan energi terbarukan
CPL 4
Mampu mengembangkan teknologi dan rekayasa proses yang berkelanjutan untuk menghasilkan produk inovatif bernilai tambah sesuai dengan standar mutu nasional/internasional.
CPL 5
Mampu merencanakan dan melakukan riset untuk menghasilkan karya inovatif yang teruji, serta merumuskan kebijakan dan mendiseminasikan hasilnya secara mandiri dan kolaboratif.
Pengembangan Ilmu dan Teknologi Pengolahan Sumberdaya Hayati Perairan untuk Menghasilkan Produk Primer