Program Magister Ilmu Pangan dirancang untuk menghasilkan sumber daya manusia yang memiliki kompetensi unggul dalam mengembangkan ilmu dan teknologi pangan berbasis biosains tropika. Program ini menekankan pendidikan berkualitas dan riset inovatif, sehingga lulusan memiliki kemampuan akademik dan profesional yang berdaya saing global.

Visi

Menjadi program magister unggulan dalam pengembangan ilmu dan teknologi pangan berbasis biosains tropika yang berkontribusi pada ketahanan pangan, kesehatan masyarakat, dan daya saing global

Misi

1.       Menyelenggarakan pendidikan magister yang berkualitas untuk menghasilkan lulusan yang kompeten, berwawasan luas, dan berintegritas tinggi.

2.       Mengembangkan riset inovatif di bidang pangan berbasis biosains tropika yang relevan dengan kebutuhan masyarakat dan industri.

3.       Mendorong penerapan ilmu dan teknologi pangan dalam mendukung ketahanan pangan, peningkatan gizi, serta keberlanjutan lingkungan.

4.       Membangun jejaring akademik dan profesional di tingkat nasional maupun internasional untuk memperkuat daya saing global lulusan.

1.       Memiliki dan mampu membangun komitmen, integritas profesional dan nilai-nilai etika

2.       Menguasai pengetahuan di bidang ilmu pangan (kimia pangan, mikrobiologi pangan, rekayasa proses pangan dan biokimia pangan) dan penerapannya.

3.       Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan melalui riset, hingga menghasilkan karya inovatif dan teruji.

4.       Mampu memecahkan permasalahan di bidang pangan melalui pendekatan inter atau multidisipliner

5.       Mampu mengelola dan mengembangkan riset di bidang pangan yang bermanfaat bagi pengembangan keilmuan dan Masyarakat

Mampu mengomunikasikan hasil risetnya kepada masyarakat ilmiah nasional dan internasional

Program Magister Ilmu Pangan berfokus pada pengembangan ilmu dan teknologi pangan berbasis biosains tropika guna menghasilkan lulusan magister yang kompeten, berwawasan luas, dan berdaya saing global melalui pendidikan dan riset yang unggul.