Program Studi

Program Studi S3 Teknologi Hasil Perairan (PS-S3 THP) adalah salah satu program pascasarjana di Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor (SPs IPB) yang menginduk pada Departemen Teknologi Hasil Perairan (THP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK), IPB. PS-S3 THP didirikan pada tanggal 01 Oktober 2019 berdasarkan keputusan Rektor IPB No 215/IT3/PP/2019. Pada tahun 2023, PS-S3 THP telah mendapatkan akreditasi BAIK SEKALI dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) sesuai surat Direktur Dewan Eksekutif BAN PT No. 4416/SK/BAN-PT/Ak/D/X/2023.

Visi

“Menjadi Program Studi Doktor yang menghasilkan inovasi di bidang Ilmu dan Teknologi Hasil Perairan untuk mendukung bidang perikanan laut tropika melalui kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat yang bereputasi internasional.”

Misi

1.      Menyelenggarakan program doktor di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi perairan tropis untuk menghasilkan sumber daya manusia yang siap membentuk diri menjadi manusia yang profesional, mandiri dan berakhlak mulia;

2.      Mengembangkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni di bidang eksplorasi bahan baku dan produk baru dari sumber daya hayati perairan tropis yang berkelanjutan melalui penelitian yang inovatif, yang dapat dimanfaatkan sebagai dasar pengembangan sumber daya manusia;

3.      Mengembangkan teknologi tepat guna bagi hasil perairan guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat;

Memperkuat kerjasama dengan seluruh pemangku kepentingan (peneliti, dosen, asosiasi profesi, praktisi, industri, dan mahasiswa) nasional dan internasional.

No Mata Kuliah SKS Prasyarat Semester Kategori Mata Kuliah
Kode Nama
1 PPS1702 Falsafah Sains 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
2 PPS1703 Bahasa Inggris untuk Doktor 3(3-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
3 PPS704 Filsafat Sains 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
4 THP1703 Ilmu dan Teknologi Produk Perairan Bernilai Tambah 3(3-0) - 1 Academic Core Courses
5 THP1717 Interaksi Fisik dan Kimia Bahan Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
6 THP1718 Enzim dalam Fisiologi Pascapanen Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
7 THP1719 Biomolekular Protein Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
8 THP1726 Biomaterial Aktif Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
9 THP1727 Sistem Penghantaran Bahan Aktif Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
10 THP1737 Ilmu dan Teknologi Formulasi Sediaan Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
11 THP1738 Biorefineri Rumput Laut (Seaweed Biorefinery) 3(2-1) - 1 In-depth Courses
12 THP173A Rekayasa Material Maju Produk Hasil Perairan 3(2-1) - 1 In-depth Courses
13 THP2703 Ilmu dan Teknologi Produk Perairan Bernilai Tambah 2(2-0) - 1 Foundational Literacies
14 THP2704 Desain Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif 3(2-1) - 1 Foundational Literacies
15 THP2717 Interaksi Fisik dan Kimia Bahan Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
16 THP2718 Enzim dalam Fisiologi Pascapanen Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
17 THP2726 Biomaterial Aktif Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
18 THP2727 Bionanoteknologi Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
19 THP2737 Ilmu dan Teknologi Formulasi Sediaan Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
20 THP2739 Rekayasa Material Maju Produk Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
21 THP2705 Penulisan Karya Ilmiah 3(1-2) - 2 Academic Core Courses
22 THP1791 Kolokium 1(0-1) - 3 Final Year Project
23 THP1794 Ujian Kualifikasi Tertulis 2(0-2) - 3 Final Year Project
24 THP1795 Ujian Kualifikasi Lisan 2(0-2) - 3 Final Year Project
25 THP2791 Kolokium 4(0-4) - 3 Final Year Project
26 THP2794 Ujian Kualifikasi Tertulis 4(0-4) - 3 Final Year Project
27 THP2795 Ujian Kualifikasi Lisan 4(0-4) - 3 Final Year Project
28 THP1796 Proposal Disertasi 2(0-2) - 4 Final Year Project
29 THP2796 Proposal Disertasi 4(0-4) - 4 Final Year Project
30 PPS1791 Seminar Disertasi 1(0-1) - 5 Final Year Project
31 PPS1792 Publikasi Ilmiah Nasional 2(0-2) - 5 Final Year Project
32 PPS1793 Publikasi Ilmiah Internasional 3(0-3) - 5 Final Year Project
33 PPS2791 Diseminasi Hasil Tugas Akhir 4(0-4) - 5 Final Year Project
34 PPS2792 Publikasi Ilmiah Nasional 6(0-6) - 5 Final Year Project
35 PPS2793 Prosiding Seminar Internasional 6(0-6) - 5 Final Year Project
36 PPS2795 Publikasi Ilmiah Internasional 8(0-8) - 5 Final Year Project
37 THP1798 Ujian Tertutup 3(0-3) - 6 Final Year Project
38 THP1799 Disertasi 12(0-12) - 6 Final Year Project
39 THP2798 Ujian Tertutup 8(0-8) - 6 Final Year Project
40 THP2799 Disertasi 20(0-20) - 6 Final Year Project

-

CPL 1  Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan  di bidang teknologi hasil perairan dengan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif

CPL 2  Menciptakan produk baru yang terstandar dengan mengombinasikan sifat bahan melalui rekayasa proses

CPL 3  Mampu mengevaluasi interaksi aspek teknis, manajemen, sosio ekonomi, dan regulasi untuk menciptakan kebaruan bidang industri pengolahan ikan yang berkelanjutan

CPL 4  Mengelola riset secara mandiri dan berkelompok pada bidang teknologi hasil perairan,  mendiseminasikan hasil penelitiannya

Program studi S-3 THP diberikan mandat untuk menerapkan ilmu-ilmu perikanan dan kelautan (fisheries and marine science) sebagai dasar pengembangan ilmu bidang dasar di bidang karakterisasi dan penanganan, bioteknologi serta teknologi pengolahan hasil perairan.