Program Studi

Program Studi S3 Teknologi Hasil Perairan (PS-S3 THP) adalah salah satu program pascasarjana di Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor (SPs IPB) yang menginduk pada Departemen Teknologi Hasil Perairan (THP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK), IPB. PS-S3 THP didirikan pada tanggal 01 Oktober 2019 berdasarkan keputusan Rektor IPB No 215/IT3/PP/2019. Pada tahun 2023, PS-S3 THP telah mendapatkan akreditasi BAIK SEKALI dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) sesuai surat Direktur Dewan Eksekutif BAN PT No. 4416/SK/BAN-PT/Ak/D/X/2023.

Visi

“Menjadi Program Studi Doktor yang menghasilkan inovasi di bidang Ilmu dan Teknologi Hasil Perairan untuk mendukung bidang perikanan laut tropika melalui kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat yang bereputasi internasional.”

Misi

1.      Menyelenggarakan program doktor di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi perairan tropis untuk menghasilkan sumber daya manusia yang siap membentuk diri menjadi manusia yang profesional, mandiri dan berakhlak mulia;

2.      Mengembangkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni di bidang eksplorasi bahan baku dan produk baru dari sumber daya hayati perairan tropis yang berkelanjutan melalui penelitian yang inovatif, yang dapat dimanfaatkan sebagai dasar pengembangan sumber daya manusia;

3.      Mengembangkan teknologi tepat guna bagi hasil perairan guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat;

Memperkuat kerjasama dengan seluruh pemangku kepentingan (peneliti, dosen, asosiasi profesi, praktisi, industri, dan mahasiswa) nasional dan internasional.

No Mata Kuliah SKS Prasyarat Semester Kategori Mata Kuliah
Kode Nama
1 PPS704 Filsafat Sains 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
2 THP2703 Ilmu dan Teknologi Produk Perairan Bernilai Tambah 2(2-0) - 1 Foundational Literacies
3 THP2704 Desain Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif 3(2-1) - 1 Foundational Literacies
4 THP2717 Interaksi Fisik dan Kimia Bahan Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
5 THP2718 Enzim dalam Fisiologi Pascapanen Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
6 THP2726 Biomaterial Aktif Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
7 THP2727 Bionanoteknologi Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
8 THP2737 Ilmu dan Teknologi Formulasi Sediaan Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
9 THP2739 Rekayasa Material Maju Produk Hasil Perairan 2(2-0) - 1 In-depth Courses
10 THP2705 Penulisan Karya Ilmiah 3(1-2) - 2 Academic Core Courses
11 THP2791 Kolokium 4(0-4) - 3 Final Year Project
12 THP2794 Ujian Kualifikasi Tertulis 4(0-4) - 3 Final Year Project
13 THP2795 Ujian Kualifikasi Lisan 4(0-4) - 3 Final Year Project
14 THP2796 Proposal Disertasi 4(0-4) - 4 Final Year Project
15 PPS2791 Diseminasi Hasil Tugas Akhir 4(0-4) - 5 Final Year Project
16 PPS2792 Publikasi Ilmiah Nasional 6(0-6) - 5 Final Year Project
17 PPS2793 Prosiding Seminar Internasional 6(0-6) - 5 Final Year Project
18 PPS2795 Publikasi Ilmiah Internasional 8(0-8) - 5 Final Year Project
19 THP2798 Ujian Tertutup 8(0-8) - 6 Final Year Project
20 THP2799 Disertasi 20(0-20) - 6 Final Year Project

-

CPL 1  Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan  di bidang teknologi hasil perairan dengan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif

CPL 2  Menciptakan produk baru yang terstandar dengan mengombinasikan sifat bahan melalui rekayasa proses

CPL 3  Mampu mengevaluasi interaksi aspek teknis, manajemen, sosio ekonomi, dan regulasi untuk menciptakan kebaruan bidang industri pengolahan ikan yang berkelanjutan

CPL 4  Mengelola riset secara mandiri dan berkelompok pada bidang teknologi hasil perairan,  mendiseminasikan hasil penelitiannya

Program studi S-3 THP diberikan mandat untuk menerapkan ilmu-ilmu perikanan dan kelautan (fisheries and marine science) sebagai dasar pengembangan ilmu bidang dasar di bidang karakterisasi dan penanganan, bioteknologi serta teknologi pengolahan hasil perairan.