Mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan berbagai  kemampuan berpikir dan bertindak ilmiah melalui penguatan  pemahaman dan perluasan wawasan mengenai konsep materi—  energi dan interaksinya serta mampu menganalisis dan  mengevaluasi pemanfaatannya dalam pengembangan teknologi  terkini

Mata kuliah ini disusun untuk mendorong mahasiswa mampu menggunakan bahasa Inggris sesuai kebutuhan dan konteksnya. Untuk itu diperkenalkan grammatical structures, rhetorical models dalam gagasan, pengembangan kosa-kata, dan bentuk-bentuk ujaran sesuai language functions dalam konteksnya masing-masing.

Mata kuliah ini menjelaskan tentang konsep dasar statistika, pengertian tentang beberapa istilah dalam statistika (sampel, populasi, data, dll); berbagai tehnik memahami data (data understanding), yang meliputi penyajian dan peringkasan data, eksplorasi tentang keberadaan nilai ekstrim, eksplorasi pola sebaran, eksplorasi perbandingan antar grup, dan eksplorasi hubungan antar ariable; pemodelan (modelling), yang meliputi asosiasi, korelasi dan pengenalan model regresi linier; pengertian beberapa metode pengumpulan data, manajemen data serta beberapa tehnik penyajian informasi dalam presentasi hasil analisis, yang dapat diterapkan pada berbagai bidang terapan, seperti Pertanian, Biologi, Sosial, Bisnis, dan sebagainya. Mata kuliah ini juga menjadi dasar bagi mata ajaran bagi mata kuliah statistika lebih lanjut seperti Analisis Data Kategorik, Analisis Regresi, Perancangan Percobaan, Statistika Pengendalian Mutu, dan Analisis Deret Waktu.

Mata kuliah ini membahas peranan tanaman dalam kaitan dengan kebudayaan, kemajuan ekonomi dan kecukupan pangan dan gizi suatu masyarakat atau negara untuk memotivasi usaha peningkatan produksi tanaman; konsep aliran energi dalam pertanian dan peningkatan keefisienan penggunaan energi untuk budidaya; asal-usul klasifikasi, fungsi dan struktur morfologi tanaman, pertumbuhan tanaman dengan fase-fasenya, bersangkutan dengan perimbangan penggunaan dan penumpukan karbohidrat untuk mengatur keseimbangan fase pertumbuhan; faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil produksi tanaman; reproduksi dan cara pembiakan tanaman, pembibitan dan teknologi benih; teknik budidaya, membahas aspek Panca Usaha lebih mendasar, dan sistem budidaya: tanam ganda, sawah, ladang, perkebunan

Mata kuliah ini mengenalkan dan menjelaskan ruang lingkup arsitektur lanskap dan sejarah pertamanan di dunia dan Indonesia; menerangkan proses perencanaan, desain dan pengelolaan lanskap; mengkaji kendala-kendala perencanaan; mengenalkan iklim dan implikasinya pada desain; mendiskusikan pemilihan tapak dan analisisnya; membahas pertimbangan ruang (exterior space), organisasi struktur tapak, tempat tinggal dan komunitas manusia dari skala mikro hingga makro untuk mencapai lingkungan kehidupan yang nyaman

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup ekonomi pertanian. Pokok bahasan meliputi kaitan ilmu ekonomi dan kaitannya dengan ekonomi pertanian dan pangan Input dan Output dalam Sistem Produksi Pertanian, Produksi dan Biaya Produksi Pertanian dan Pangan, Permintaan dan Penawaran dalam Pertanian dan Pangan, Kebijakan Harga Pertanian dan Pangan: Harga Dasar dan Harga Atap, Pasar dan Kebijakan Pertanian dan Pangan, Kelembagaan Pertanian dan Pangan, Pemasaran Produk Pertanian dan Pangan, Perdagangan Produk Pertanian dan Pangan, Rantai Pasok dan Nilai Pangan (Food Supply and Value Chain), Food Loss and Food Waste, Aplikasi Ekonomi Pangan dalam Industri 4.0, dan Ketahanan Pangan Indonesia

Mata kuliah ini membahas berbagai penggunaan perangkat teknologi modern dalam pertanian. Perangkat teknologi antara lain: big data, mesin pertanian, Internet of Things (IoT), cloud computation, drone, GPS, sensor, kamera, CCTV, dll yang dioperasikan dengan menghubungkan melalui sensor dengan perangkat komputer, tablet, dan handphone untuk mengumpulkan data lapang secara real time melalui sistem informasi geografi (SIG) dan remote sensing. Dengan perangkat teknologi tersebut dapat diidentifikasi kondisi lapang (pertumbuhan tanaman, kadar air tanah, suhu, status hara, kerusakan tanaman, waktu panen, jumlah produksi, dll) pada setiap lokasi dan waktu. Data tersebut dapat digunakan untuk melakukan tindakan penyiapan benih dan bibit unggul, pemberian pupuk, irigasi, pengaturan suhu, pengendalian hama dan penyakit, penetapan waktu panen, asuransi pertanian, dll secara cepat dan akurat sehingga dapat meningkatkan efisiensi, kualitas, dan kuantitas produksi pertanian dengan tetap memperhatikan kelestarian lingkungan

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalamannya melakukan kegiatan -kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang mencakup:
* Mempunyai rasa peduli dan empati terhadap permasalahan yang dihadapi dimasyarakat, serta pemahaman terhadap adat istiadat dan budaya masyarakat serta wawasan kebangsaan;
* Mampu mengidentifikasi, merencanakan, melaksanakan dan mengevaluasi program pemberdayaan masyarakat dalam bidang pertanian dalam arti luas, industri berbasis pertanian dan lingkungan secara terintegrasi (multi dan inter disiplin antar profesi di IPB;
* Mempunyai kepedulian dan komitmen yang tinggi, terampil berkomunikasi, dan bekerjasama antar profesi untuk berkonstribusi dalam mengatasi permasalahan yang ada di masyarakat;
* Mampu menginisiasi dan mengembangkan jejaring kerjasama pemangku kepentingan dalam upaya pemecahan masalah untuk memenuhi kebutuhan dalam dinamika kehidupan aktual di masyarakat.

Matakuliah ini mencakup arti penting kesehatan tanaman bagi pertanian;  prinsip-prinsip dalam kesehatan tanaman, jenis-jenis gangguan kesehatan tanaman dari kelompok biotik maupun abiotik,  prinsip dan teknik pengendalian hama dan penyakit tanaman yang meliputi teknik genetik, agronomis, fisik, mekanik, kimia,  hayati, regulasi,  serta pengendalian hama terpadu,  dan teknologi advance dalam kesehatan tanaman.

Mata kuliah ini membahas arti penting bakteri, cendawan, nematoda dan virus sebagai patogen utama tumbuhan; anatomi dan morfologi; patogenitas dan gejala penyakit; biologi dan ekologi; interaksi dengan hama dan patogen tumbuhan lain; teknik-teknik pengendalian serta prinsip-prinsip dasar pengelolaan patogen tumbuhan di lapangan.

Praktikum: Mata kuliah ini mengenalkan berbagai gejala penyakit; beberapa cara penularan; prinsip dan metode pengambilan sampel dari lapangan, mengislasi dan mengidentifikasi patogen utama, kemampuan bertahan ; dan beberapa metode diagnosis patogen antara lain secara serologi.

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian tanaman sehat, arti penting kesehatan tanaman dalam kehidupan, prinsip-prinsip kesehatan tanaman, jenis-jenis gangguan kesehatan tanaman, prinsip dan strategi pengendalian hama dan penyakit tanaman, teknik pengendalian gangguan biotik terhadap kesehatan tanaman, teknologi terkini dalam pemantauan dan pengendalian hama dan penyakit tanaman, serta kebijakan perlindungan tanaman. Praktikum diberikan pada mata kuliah ini untuk mengenal lebih dalam tentang contoh-contoh gangguan kesehatan tanaman yang disebabkan oleh hama dan patogen, metode pengamatan serta pengendalian hama dan penyakit tanaman.

Mata kuliah ini mempelajari aspek dasar mikrobiologi dan potensi pemanfaatan mikrob terutama kelompok bakteri dan metabolit yang disintesisnya pada berbagai bidang industri, pertanian, dan lingkungan. Mahasiswa akan mempelajari dan berdiskusi secara aktif terkait keragaman mikrob didasari oleh aspek morfologi, fisiologi, genetika dan keragaman metabolismenya yang menjadi landasan berkembangnya ide-ide terkait pengembangan, aplikasi dan inovasi mikrob untuk kesejahteraan manusia dan kelestarian lingkungan. Kuliah ini dilengkapi dengan praktikum yang memperkenalkan dan melatih keterampilan mahasiswa dalam teknik/prosedur dasar ekperimen mikrobiologi terkait analisis morfologi dan fisiologi mikrob diantaranya terkait kuantitasi mikrob, pengukuran aktivitas enzim, preservasi mikrob, dan aktivitas senyawa bioaktif antimikrob

Memberikan pengertian tentang unsur-unsur iklim, unsur-unsur pengendali iklim, dan proses pembentukan iklim. Mempelajari sebaran , variasi dan klasifikasi iklim di Dunia, khususnya di wilayah Tropika

Mata kuliah ini memberi pemahaman nexus (jalinan dan kesaling-bergantungan) tanah-pertanian-lingkungan hidup yang meliputi:

a)       konsep tanah, lahan, lansekap, ekosistem, daerah, wilayah dan kawasan;

b)      dinamika nexus lansekap-tanah dalam hubungannya dengan gempa bumi, tsunami dan likuifaksi;

c)       dinamika nexus lansekap-tanah-air-udara-biota dalam hubungannya dengan daya dukung pada pertanian (tumbuhan, tanaman, ternak, ikan) terkait dengan dinamika sifat-sifat tanah (pH, okisidasi-reduksi, kembang-kerut, kering tak balik, dsb), keharaan dan kesuburan tanah, air tanah, logam-logam berat, keracunan dsb. dan upaya perbaikannya seperti fertilisasi, ameliorasi, dan remediasi;

d)      penggunaan dan pemanfaatan lahan, pengelolaan lahan pada lansekap, tenurial, perencanaan pengembangan wilayah, serta dampaknya seperti banjir, longsor, kekeringan, kebakaran, penggaraman, konflik agraria, dsb. serta pengelolaan dampak tersebut;

e)       landasan pemahaman pentingnya kuantifikasi (quantitative reasoning) karakteritik tanah dan lahan dalam kuliah di stasiun lapangan kampus (in campus field stastions) untuk memberi pengalaman kognitif, afektif dan psikomotorik peserta didik.

Mata kuliah ini membahas perikehidupan berbagai kelompok hama, kerusakan yang ditimbulkan pada tanaman, prinsip dinamika populasi hama, serta berbagai strategi dan taktik pengendalian.

Mata kuliah ini membahas arti penting penyakit tumbuhan; sejarah ilmu penyakit tumbuhan; perkembangan dan tren ilmu penyakit tumbuhan; penggolongan penyakit tumbuhan; diagnosis penyakit tumbuhan; konsep segitiga penyakit; mekanisme infeksi patogen; mekanisme pertahanan tanaman terhadap infeksi patogen; perkembangan dan pertumbuhan penyakit tumbuhan; prinsip pengendalian penyakit tumbuhan.

Membahas tujuan pembangunan pertanian, multidimensi pembangunan pertanian, keagrariaan, ketahanan dan kedaulatan pangan, kelembagaan pertanian, agroindutri dan logistik, pertanian dan lingkungan, kebijakan ekonomi, kewilayahan, serta politik pertanian internasional

Mata kuliah ini membahas arti dan ruang lingkup pengendalian hayati hama dan patogen; dasar-dasar ekologi pengendalian hayati; musuh alami; modifikasi lingkungan dalarn pengendalian hayati; teknik-teknik pengendalian hayati; peranan pengendalian hayati dalam PHT; contoh kasus pengendalian hayati.

Mata kuliah ini memberikan pembelajaran kepada mahasiswa dalam menerapkan ilmu yang telah dipelajari di tengah masyarakat sekaligus turut serta menangani permasalahan di lapangan. Tahapan kegiatan meliputi: orientasi lapangan, perencanaan kegiatan, pelaksanaan kegiatan, evaluasi tengah kegiatan, evaluasi akhir kegiatan, dan pelaporan kegiatan.

Mata kuliah ini membahas permasalahan yang ditimbulkan oleh serangga hama di tempat penyimpanan produk pertanian (pangan dan pakan), industri pengolahan pangan dan pakan, serta lingkungan permukiman yang mencakup rumah tinggal dan bangunan umum seperti pusat perbelanjaan, perkantoran, dan lain-lain. Pembahasan mencakup keanekaragaman spesies, morfologi, biologi, ekologi, dan pengendaliannya, serta penerapan pengendalian hama terpadu di lingkungan permukiman.                     

Praktikum: Mata kuliah ini mengenalkan berbagai jenis hama gudang dan permukiman; gejala-kerusakan yang ditimbulkannya pada produk pertanian di tempat penyimpanan dan struktur bangunan serta berbagai metode pengendaliannya.

Mata kuliah ini memberikan wawasan dan pendalaman aspek perlindungan tanaman secara komprehensif kepada mahasiswa dengan menyaksikan dan mengalami secara langsung penerapannya di lapangan pada skala bisnis pertanian, lembaga penelitian dan pengembangan, serta bidang-bidang lain yang relevan. Pelaksanaan kegiatan berupa kunjungan lapangan, pelaporan kegiatan dan evaluasi laporan mahasiswa. Objek kunjungan diupayakan bervariasi dalam hal pelaku kegiatan oleh perusahaan komersial, petani maju, pegiat lingkungan, dan lembaga penelitian/pengembangan; serta bervariasi dalam hal komoditas pangan, hortikultura, dan perkebunan.

Mata kuliah ini membahas faktor penunjang kelancaran tugas akhir; format penulisan skripsi; kebahasaan dan ketentuan ilmiah khusus; metode ilmiah; penelusuran pustaka dan penulisan daftar pustaka; penyiapan tabel dan gambar pendukung karya ilmiah; penulisan usulan penelitian dan laporan penelitian (skripsi dan penelitian lain termasuk Program Kreativitas Mahasiswa), serta makalah seminar; penyajian poster ilmiah; dan penyajian lisan karya ilmiah.

Mata kuliah ini diberikan untuk membekali mahasiswa dengan wawasan mengenai permasalahan yang ditimbulkan oleh patogen benih, cara-cara pengujian kesehatan dan mutu benih terhadap gangguan mikroorganisme di tempat penyimpanan produk pertanian dan cara pengendaliannya

Mata kuliah ini merupakan sarana pelatihan bagi mahasiswa dalam menganalisis permasalahan hama dan penyakit di lapangan dalam kaitannya dengan penerapan ilmu yang telah diperoleh; membahas cara kerja dan pengelolaan klinik tanaman; konsep dan cara-cara diagnosis; pengumpulan informasi dalam diagnosis; kiat-kiat penanganan klien; dan perumusan rekomendasi. Studi kasus di lapangan dilanjutkan dengan diskusi di kelas. Mahasiswa juga diberi tugas secara bergiliran sebagai penjaga klinik tanaman untuk belajar menangani klien yang datang serta melakukan kegiatan administrasi klinik.

Kuliah Kerja Nyata Tematik Inovasi Institut Pertanian Bogor (KKNT IPB)
merupakan suatu bentuk pendidikan dengan cara memberikan pengalaman belajar
kepada mahasiswa untuk hidup di tengah masyarakat di luar kampus, yang secara
langsung bersama-sama masyarakat mengidentifikasi dan menangani masalah-
masalah pertanian dalam arti luas dan lingkungan serta masalah pembangunan lain
yang dihadapi di daerah.
Kegiatan KKNT Inovasi IPB diharapkan dapat:
1. Mengasah softskill mahasiswa untuk berfikir kritis dan analitis, kreatif,
komunikatif dan kolaboratif lintas disiplin/keilmuan;
2. Meningkatkan keterampilan dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan
teknologi;
3. Mampu mengembangkan inisiasi dalam pemecahan masalah pembangunan,
berempati terhadap masalah sosial, budaya dan lingkungan;
4. Mengasah kepemimpinan adaptif berbasis ilmu pengetahuan teknologi dan seni
yang inovatif;
5. Menjadi wahana bagi dosen untuk membimbing mahasiswa membantu
memberikan solusi terhadap permasalahan masyarakat.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalaman dalam berkegiatan dan berorganisasi yang dicirikan dari:
* Kemampuannya secara aktif mencari dan mempertimbangkan pandangan dan perspektif yang berbeda untuk menginformasikan pengambilan
keputusan yang lebih baik.
* Kemampuan dalam melihat beragam bakat sebagai sumber keunggulan kompetitif dan menginspirasi beragam orang untuk mendorong kinerja
organisasi dan individu menuju visi bersama.
* Keterampilan dalam menetapkan fokus; menyediakan dukungan motivasi; membina kerja tim; dan mengelola perubahan.
* Kompetensi dalam memecahkan masalah: mendorong inovasi; meneruskan berpikir; pemikiran strategis; inisiatif dan orientasi kewirausahaan; dan
* Kompetensi yang terkait dengan komunikasi dan mempengaruhi orang lain; serta membangun hubungan yang sinergis dan kolaboratif.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalaman kepemimpinan, keterlibatan atau tanggung jawabnya dalam perencanaan strategi yang sangat bergantung pada kemampuan mahasiswa untuk melihat situasi secara utuh (helicopter view) dan membuat keputusan yang tepat. Untuk membuat keputusan untuk memajukan organisasi, para pemimpin perlu memastikan bahwa tujuan organisasi dapat dicapai dan seimbang sambil juga mempertimbangkan ketidakpastian perkembangan di masa depan. Dalam lingkungan organisasi yang kompleks, strategi yang baik adalah hasil dari penerapan pola pikir analitis dan penggunaan pendekatan sistematis untuk pengambilan keputusan, antara lain didukung juga dengan:
* Kemampuan membuat pohon tujuan pemangku kepentingan untuk mengembangkan serangkaian tujuan terukur dengan jelas
* Kemampuan merumuskan skenario untuk mempersiapkan situasi masa depan yang mungkin berbeda dari apa yang diharapkan
* Kemampuan membuat analisis multi-kriteria untuk menilai keputusan mana yang dapat membantu pencapaian tujuan
* keterampilan analitis dalam konteks bisnis, memungkinkan untuk mengungkap situasi kompleks yang membutuhkan keputusan.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari kemampuanya dalam:
* Berpikir kritis yaitu pertimbangan yang aktif, gigih, dan cermat atas suatu keyakinan atau bentuk pengetahuan. Ini mencakup analisis dan penilaian tentang ide dan kondisi yang mendukung keyakinan dan kesimpulan yang mengikutinya. Berpikir kritis melibatkan analisis dan evaluasi pemikiran seseorang dan pemikiran orang lain yang tunduk pada standar intelektual, termasuk kejelasan, akurasi, presisi, relevansi, signifikansi, kedalaman, keluasan, logika, dan keadilan.
* Pemikiran kreatif adalah generasi ide-ide baru di dalam atau lintas disiplin ilmu. Ini memanfaatkan atau melanggar aturan dan prosedur dalam disiplin ilmu tersebut dan secara aktif melibatkan mahasiswa dalam menyatukan ide-ide yang ada ke dalam konfigurasi baru; mengembangkan properti atau kemungkinan baru untuk sesuatu yang sudah ada; dan menemukan atau membayangkan sesuatu yang sama sekali baru. Standar untuk menilai pemikiran kreatif mencakup orisinalitas, kesesuaian, fleksibilitas, dan kontribusi ke domain.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas pengalaman, pemahaman dan kemampuannya berinteraksi dalam dunia yang beragam (diverse world). Mahasiswa didorong untuk mempelajari, menghormati, dan menghargai berbagai budaya, pengalaman hidup, dan perspektif orang lain, sehingga akan meningkatkan kesadaran akan keberagaman, kesetaraan, dan masalah keadilan sosial baik secara domestik maupun global.

Mata kuliah ini melatih mahasiswa untuk menuliskan sebuah makalah seminar tentang hasil pelaksanaan tugas akhir dan menyampaikannya pada forum terbuka.  Forum ini dihadiri oleh mahasiswa baik dari dalam maupun luar Program Studi Proteksi Tanaman dan dosen pembimbing serta dosen penguji.  Makalah yang diseminarkan minimal dari 80% pelaksanaan tugas akhir.