Mata kuliah ini bertujuan untuk mendorong mahasiswa dalam mengaktualisasikan dirinya melalui kreativitas berlandaskan teori dalam proses pengambilan keputusan ekonomi pada berbagai bidang terapan termasuk bidang pertanian, kelautan dan biosains tropika serta memotivasi mahasiswa untuk melakukan berbagai inovasi sesuai bidang keilmuannya dalam mengatasi kelangkaan sumberdaya. Landasan teori yang akan disampaikan diawali dengan memberikan wawasan kepada mahasiswa tentang fenomena kelangkaan sumberdaya diberbagai aspek kehidupan dan peran teknologi dalam mengatasi kelangkaan sumberdaya, perilaku konsumen dan produsen dalam pengalokasian sumberdaya secara efisien di era VUCA, peran ekonomi digital dalam mengatasi kelangkaan sumberdaya, strategi penetapan harga dalam menghadapi persaingan, indikator kinerja perekonomian nasional, serta peran pemerintah dalam menstabilkan perekonomian (kebijakan harga, fiskal dan moneter) sehingga mampu menciptakan kesejahteraan masyarakat.

Mata kuliah Pendidikan Pancasila sebagai Mata Kuliah Wajib Kurikulum (MKWK)
bertujuan untuk membangun dan membina sikap, perilaku, pola pikir, wawasan,
pengetahuan, dan keterampilan mahasiswa yang sesuai dengan nilai-nilai Pancasila
(religius, humanis, nasionalis, bekerjasama, dan berkeadilan) melalui
pemahaman Pancasila : (1)secara historis, yaitu sejarah perkembangan pemikiran
Pancasila; (2) secara filosofis, meliputi Pancasila sebagai ideologi, sistem filsafat,
etika dan pandangan hidup bangsa; (3) secara yuridis, mengenai Pancasila sebagai
Dasar Negara; (4) Pancasila sebagai Paradigma Pembangunan Nasional
(Ideologi, Politik, Ekonomi, Sosial Budaya, Pertahanan dan Keamanan), dan dasar
pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta (5) Program aksi mahasiswa
untuk menginternalisasi nilai-nilai Pancasila sebagai upaya membentuk karakter
generasi penerus yang senantiasa memajukan negara bangsa Indonesia.

Mata kuliah ini mendorong mahasiswa untuk mengaktualisasikan Kimia sebagai "Central of Science" untuk landasan IPTEK di bidang pertanian, kelautan, dan biosains tropika. Landasan teori akan diawali dengan memberikan wawasan kontribusi Kimia di bidang teknologi dunia, hubungannya dengan ilmu pengetahuan lainnya, mengefisienkan atom untuk sintesis produk, dinamika dan laju perubahan poduk serta pemanfaatan produk untuk pengembangan teknologi bagi kesejahteraan makhluk hidup

Mata kuliah ini bertujuan meningkatkan kemampuan mahasiswa Mengembangkan pola pikir mencari tahu (inquiring mind) berdasarkan konsep-konsep dan teori sosiologi (aspek pengetahuan), Melatih pola pikir antisipatif terhadap konsekuensi suatu proses perubahan akibat tindakan manusia (realitas dan masalah sosial) di masyarakat pada berbagai aras (aspek pemahaman-sikap), dan Melatih respon proaktif penuh minat terhadap perubahan sosial pada society 1.0 hingga society 5.0 (aspek aplikasi) serta mengenalkan keterampilan tentang metode pendekatan dan pemecahan permasalahan sosial di masyarakat. Topik-topik yang akan disampaikan dalam mata kuliah antara lain (1) Memahami Masyarakat secara Sosiologis; (2) Interaksi Sosial: Membangun Kerjasama dan Memfungsikan Konflik Sosial; (3) Potret Masyarakat dilihat dengan Lensa Struktur Sosial; (4) Keragaman dan Eksistensi Budaya Indonesia; (5) Dinamika Lembaga Sosial; (6) Dinamika Grup dalam Masyarakat yang Berubah; (7) Birokrasi dan Pecegahan Korupsi; (8) Dinamika Stratifikasi dan Mobilitas Sosial di Indonesia pada Era Digital; (9) Kekuasaan dan Wewenang; (10) Komunikasi: Merajut Hubungan Sosial; (11) Krisis Ekologi dan Modernisasi Ekologi; (12) Gender, Kesetaraan dan Inklusi Sosial; serta (13) Perubahan Sosial dalam Arus Globalisasi.

Mata kuliah ini menjelaskan tentang konsep dasar statistika, pengertian tentang beberapa istilah dalam statistika (sampel, populasi, data, dll); berbagai tehnik memahami data (data understanding), yang meliputi penyajian dan peringkasan data, eksplorasi tentang keberadaan nilai ekstrim, eksplorasi pola sebaran, eksplorasi perbandingan antar grup, dan eksplorasi hubungan antar ariable; pemodelan (modelling), yang meliputi asosiasi, korelasi dan pengenalan model regresi linier; pengertian beberapa metode pengumpulan data, manajemen data serta beberapa tehnik penyajian informasi dalam presentasi hasil analisis, yang dapat diterapkan pada berbagai bidang terapan, seperti Pertanian, Biologi, Sosial, Bisnis, dan sebagainya. Mata kuliah ini juga menjadi dasar bagi mata ajaran bagi mata kuliah statistika lebih lanjut seperti Analisis Data Kategorik, Analisis Regresi, Perancangan Percobaan, Statistika Pengendalian Mutu, dan Analisis Deret Waktu.

Mata kuliah ini membahas peranan tanaman dalam kaitan dengan kebudayaan, kemajuan ekonomi dan kecukupan pangan dan gizi suatu masyarakat atau negara untuk memotivasi usaha peningkatan produksi tanaman; konsep aliran energi dalam pertanian dan peningkatan keefisienan penggunaan energi untuk budidaya; asal-usul klasifikasi, fungsi dan struktur morfologi tanaman, pertumbuhan tanaman dengan fase-fasenya, bersangkutan dengan perimbangan penggunaan dan penumpukan karbohidrat untuk mengatur keseimbangan fase pertumbuhan; faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil produksi tanaman; reproduksi dan cara pembiakan tanaman, pembibitan dan teknologi benih; teknik budidaya, membahas aspek Panca Usaha lebih mendasar, dan sistem budidaya: tanam ganda, sawah, ladang, perkebunan

Mempelajari proses yang terjadi didalam tubuh tanaman, termasuk pertumbuhan dan perkembangan serta respon tanaman terhadap lingkungan.

Mata kuliah ini membahas peranan tanaman dalam kaitan dengan kebudayaan, kemajuan ekonomi dan kecukupan pangan dan gizi suatu masyarakat atau negara untuk memotivasi usaha peningkatan produksi tanaman; konsep aliran energi dalam pertanian dan peningkatan keefisienan penggunaan energi untuk budidaya; asal-usul klasifikasi, fungsi dan struktur morfologi tanaman, pertumbuhan tanaman dengan fase-fasenya, bersangkutan dengan perimbangan penggunaan dan penumpukan karbohidrat untuk mengatur keseimbangan fase pertumbuhan; faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil produksi tanaman; reproduksi dan cara pembiakan tanaman, pembibitan dan teknologi benih; teknik budidaya, membahas aspek Panca Usaha lebih mendasar, dan sistem budidaya: tanam ganda, sawah, ladang, perkebunan

Mata kuliah ini membahas konsep dasar cuaca dan iklim, ruang lingkup dan perkembangan klimatologi, serta unsur-unsur iklim utama dan mekanisme pembentukan pola iklim. Mahasiswa juga mempelajari klasifikasi iklim, isu kontemporer seperti variabilitas dan perubahan iklim tropika, serta penerapan klimatologi dalam sektor hidrologi, pertanian, kehutanan, lingkungan, dan kebencanaan. Pembelajaran dirancang untuk mendukung penguasaan prinsip cuaca/iklim dan pemahaman dasar penerapannya secara terpadu dalam bidang terkait.

Mata kuliah ini membahas tentang pengertian tanaman sehat, arti penting kesehatan tanaman dalam kehidupan, prinsip-prinsip kesehatan tanaman, jenis-jenis gangguan kesehatan tanaman, prinsip dan strategi pengendalian hama dan penyakit tanaman, teknik pengendalian gangguan biotik terhadap kesehatan tanaman, teknologi terkini dalam pemantauan dan pengendalian hama dan penyakit tanaman, serta kebijakan perlindungan tanaman. Praktikum diberikan pada mata kuliah ini untuk mengenal lebih dalam tentang contoh-contoh gangguan kesehatan tanaman yang disebabkan oleh hama dan patogen, metode pengamatan serta pengendalian hama dan penyakit tanaman.

Mata kuliah ini memberikan wawasan dan pendalaman aspek agronomis secara holistik kepada mahasiswa mengenai pengelolaan lapangan produksi tanaman pada skala ekonomis dan/atau lembaga penelitian dan pengembangan. Pelaksanaan kegiatan berupa kunjungan lapang, pelaporan kegiatan dan evaluasi laporan mahasiswa. Objek kunjungan diupayakan bervariasi dalam hal pelaku kegiatan oleh perusahaan komersial, petani maju dan lembaga penelitian/pengembangan; serta bervariasi dalam hal komoditas yang meliputi tanaman pangan, hortikultura, perkebunan dan perbenihan.

Mata kuliah membahas pengembangan sumberdaya air dan hara, kebutuhan air tanaman, respon tanaman terhadap air, sistem irigasi dan drainase, penyerapan hara oleh akar dan pemupukan melalui daun, tranpor hara jarak jauh dan dekat, rhizosfer, larutan hara, struktur dan perkembangan akar, fiksasi nitrogen, fungsi hara makro dan mikro, gejala defieisnei dan toksisitas, serta faktor yang mempengaruhi keterseidiaan dan kesemimbangan hara dan efisiensi pemanfaatan air, hubungan air, hara, produksi dan lingkungan.

Mata kuliah ini diberikan untuk membekali mahasiswa wawasan dan pengertian serta manfaat dari bioteknologi tanaman pada berbagai jenis tanaman dalam mempercepat pembangunan pertanian, serta memperkenalkan teknologi-teknologi dalam bioteknologi tanaman khususnya pada tanaman tropika.Pokok bahasan meliputi pengertian bioteknologi tanaman dan manfaatnya dalam pertanian, kultur jaringan tanaman, proses biologi sel melalui organogenesis dan embriogenesis,  media dan ZPT, variasi somaklonal, kultur fotoautotropik, kultur antera, kultur protoplasma, marka molekular, rekayasa genetika tanaman, dan pelestarian plasma nutfah secara in vitro, serta penerapan bioteknologi tanaman pada tanaman pangan, perkebunan dan hortikultura. Dalam pratikum mahasiswa mendapat pengalaman menerapkan teknik bioteknologi sederhana

Mata kuliah ini membahas teknik budidaya tanaman sesuai konsep pertanian presisi yakni efisiensi penggunaan sarana produksi, peningkatan produktivitas, dan budidaya ramah lingkungan. Pokok bahasan meliputi: pembukaan lahan, konservasi tanah dan air, pengukuran wilayah, persiapan lahan dan pengolahan tanah, persiapan tanam dan penanaman, persiapan bahan tanam, pemeliharaan tanaman, dan manajemen tropical greenhouse. Praktikum diarahkan pada kemampuan praktik teknik-teknik budidaya tanaman serta memahami prinsip operasi tropical greenhouse.

Mata kuliah membahas dan menjelaskan pengertian benih, sistem pengelolaan produksi benih, prinsip agronomis dan genetik dalam produksi benih, produksi benih tanaman non hibrida, produksi benih tanaman hibrida, proses pengolahan benih, mekanisme kerja alat/mesin pengolahan benih, dan pengelolaan unit pengolahan benih.

Mata kuliah ini mempelajari statistika deskriptif dan statistika inferensia mencakup pendugaan parameter serta pengujian hipotesis dan regresi - korelasi, sebagai dasar untuk mempelajari prinsip dasar perancangan percobaan, percobaan sattu faktor (RAL, RKLT, RBSL) , percobaan dua faktor (faktorial dan petak terbagi), dan perbandingan nilai tengah  perlakuan (t-Dunnet, BNT, BNJ, DMRT, kontras ortogonal). Dipelajari pula topik-topik tambahan yaitu pengambilan contoh dan analisis data survey, analisis gabungan antar percobaan, dan analisis peragam.

Mata kuliah Ekologi pertanian menyajikan materi kuliah dan praktikum berupa penjelasan tentang  a) ekosistem pertanian, b) faktor;faktor lingkungan yang mempengaruhi tanaman  yang terdiri atas faktor biotik (tanaman, organisme pengganggu tanaman),  dan faktor abiotik (iklim makro, iklim mikro, air, tanah), c) manipulasi budidaya untuk mencapai produksi yang tinggi dan berkelanjutan serta penggunaan sumberdaya yang optimal

Mata kuliah ini diberikan untuk membekali wawasan pengetahuan mengenai konsep dasar, kerangka umum, sistem keterpaduan dan justifikasinya,  peningkatan efisiensi penggunaan sumber daya, pemahaman siklus dan neraca : air, hara, energi dan produk pertanian yang juga melingkupi prinsip-prinsip “Life Cycle Assessment” serta jejak (footprint):air, energi, karbon dan Nitrogen, baik pada sistem agroforestri, agropastoral maupun  agrofisheries serta kombinasinya,  merencanakan dan merancang dan melakukan rekayasa ekologis  serta mengevaluasi sistem pertanian terpadu serta menyusun pemodelan dinamik sistem pertanian terpadu untuk optimasi penggunaan input sistem produksi pertanian yang keseluruhannya berbasis tanaman menuju sistem peranian berkelanjutan.

Deskripsi :

Mata kuliah Pengantar Bioteknologi Molekuler Tanaman membahas tentang definisi, sejarah, perkembangan dan prospek dan tantangan aplikasinya dalam bidang pertanian. Mata kuliah ini juga akan membahas dasar-dasar bioteknologi tanaman (struktur dan fungsi sel; genom-gen-kromosom, struktur gen; central dogma biologi molekuler – DNA-RNA-Protein – beserta proses replikasi, transkripsi dan translasi), dan pengantar terhadap teknik dasar bioteknologi molekuler tanaman (isolasi DNA dan RNA, polymerase chain reaction / PCR, visualisasi dan kuantifikasi DNA/RNA/Protein, perunutan nukleotida, dan DNA recombinant / rekombinasi DNA). State of the art mengenai bioteknologi molekuler tanaman akan dibahas sesuai dengan perkembangan ilmu. Praktikum akan diberikan dalam bentuk demonstrasi pengenalan teknik di laboratorium, simulasi dan diskusi.

Mata Kuliah ini membahas dasar-dasar pascapanen hasil pertanian dan teknik penanganan pascapanen komoditas. Dasar-dasar pascapanen hasil pertanian meliputi batasan dan ruang lingkup pascapanen hasil pertanian. Pembersihan, sortasi dan grading, pengeringan, penggilingan (size reduction), manajemen mutu, pengepakan dan penyimpanan. Teknik penanganan pascapanen komoditas meliputi sifat fisikokimia bahan dan teknik penanganan pascapanen khusus komoditas (pangan, hortikultura dan perkebunan).
Praktikum: lebih diarahkan pada wawasan dan ketrampilan mahasiswa dalam teknik penanganan pascapanen beberapa komoditas tanaman terutama dalam penentuan kematangan hasil, sortasi, pengeringan, penggilingan dan rendemen, serta analisis beberaa komponen mutu hasil pertanian

Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan ruang lingkup dan arti penting tanaman rempah, obat dan aromatik dengan pokok bahasan kandungan kimia dan kegunaan tanaman, tinjauan tanaman rempah, obat dan aromatik dari aspek botani, ekologi, dan agronomi; budidaya dan penanganan pasca panen tanaman rempah, obat dan aromatik

Mata kuliah ini membahas manajemen ruang lahan pertanian secara terpadu di perdesaan dan perkotaan, dari hulu ke hilir pada skala mikro, meso dan makro. Kajian agroforestry, agro silvopasture, dan agro silvofishery pada skala lanskap dibahas sebagai jasa lanskap pertanian (agricultural landscape services) dalam produksi (pangan-sandang-papan), konservasi keanekaragaman hayati pertanian, perlindungan tata air dan tanah, serta pemanfaatan keindahan lanskap untuk wisata pertanian. Isu pertanian perkotaan dibahas sebagai salah satu tren pertanian masa kini.

Mata kuliah ini merupakan landasan ilmiah mahasiswa sebelum melakukan skripsi di bawah bimbingan dosen pembimbing. Dalam kuliah diberikan teori tentang dasar dan teknik penulisan ilmiah, penelusuran dan studi pustaka, penelusuran paten, dan penyajian hasil analisis data secara menyeluruh, penyiapan proposal penelitian, dan penyiapan untuk presentasi proposal penelitian. Praktikum: mahasiswa diberi kesempatan melakukan sendiri dan diskusi kelompok berbagai kegiatan yang disampaikan dalam kuliah agar teknik penulisan ilmiah serta presentasi proposal penelitian dapat dikuasai dengan baik.

Mempelajari potensi dan pengelolaan berbagai jenis tanaman penghasil biomassa dan bioenergi dalam lingkup persiapan, teknik budidaya hingga pasca panen primer atau hingga sekunder.  Produktivitas tanaman utama maupun pemanfaatan sebagai produk samping dikelola pada berbagai kondisi agroekologi pada lahan optimal dan suboptimal. Tanaman penghasil biomassa ditujukan pada produk bahan baku industri “non pangan” berupa lignin, selulosa, pupuk organik, amelioran, pati, biomaterial, biopolimer-bioplastik, resin, serat, dan biopestisida.  Tanaman penghasil bioenergi untuk bahan baku industri bioetanol, biogas, biodiesel, biomassa padat serta potensi bahan baku energi terbarukan terkini lainnya.  

Kuliah ini Membahas secara komprehensif komoditas sayuran utama dan sayuran eksotis yang diusahakan di Indonesia dan di dunia dikaitkan dengan aspek teknologi produksi tanaman (persemaian, sistem tanam, pemupukan irigasi, pengendalian gulma, pengendalian hama penyakit, pemanenan), fisioogi, ekologi, botani, perbenihan dan pemuliaan, pasca panen, serta pemasaran. Aspek aspek teknik produksi sayuran serta perencanaan produksi dalam pengusahaan komoditas sayuran di arahkan agar dapat dilakukan dan dianalisis oleh mahasiswa dalam kegiatan praktikum

Budidaya tanaman hias dan bunga mempelajari definisi dan cakupan budidaya bunga dan tanaman hias, dengan fokus pada tanaman hias dan bunga tropika, karakteristik produk, dan aspek2 penting dalam budidayanya. Mata kuliah ini mempelajari botani, identifikasi species, ekofisiologi, budidaya dan pentingnya pemuliaan tanaman dan bioteknologi dalam pengembangan tanaman hias dan bunga. Aspek budidaya mencakup perbanyakan dari biji, pembiakan vegetatif dan produksi propagula, manipulasi lingkungan untuk membuat tanaman tetap vegetatif atau untuk induksi pembungaan, pengendalian hama dan penyakit, studi kasus dalam bisnis dan pemasaran bunga dan tanaman hias.  

Mata kuliah Turfgrass Management membahas prinsip, teknik, dan strategi pengelolaan rumput lapangan secara komprehensif untuk berbagai fungsi, meliputi lapangan olahraga (sepak bola, golf, baseball), kawasan rekreasi, taman kota, hingga area reklamasi. Mahasiswa mempelajari manajemen nutrisi, irigasi, pemotongan, aerasi, pengendalian gulma-hama-penyakit, serta evaluasi kualitas turf berdasarkan standar nasional dan internasional. Selain itu, mahasiswa diperkenalkan pada penggunaan mesin, teknologi presisi, pemetaan lapangan, dan penjadwalan pemeliharaan. Mata kuliah ini menekankan aspek praktik lapangan, analisis masalah nyata, dan perencanaan program pemeliharaan tahunan

Membahas tujuan pembangunan pertanian, multidimensi pembangunan pertanian, keagrariaan, ketahanan dan kedaulatan pangan, kelembagaan pertanian, agroindutri dan logistik, pertanian dan lingkungan, kebijakan ekonomi, kewilayahan, serta politik pertanian internasional

Unauthorised Request | Sistem Informasi Akademik IPB

Mata kuliah ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memperoleh pengalaman bekerja di bidang pertanian dan mempelajari aplikasi teori yang sudah diperoleh untuk diterapkan di lapangan 

Skripsi merupakan tugas akhir berupa karya ilmiah dalam proses keilmuan.  Skripsi dapat dilakukan jika jumlah sks minimal 105 dengan IPK 2.00.  Mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan kemampuan dalam menganalisis dan menginterpretasikan suatu masalah IPTEK menurut kaidah-kaidah ilmiah.  Skripsi mahasiswa dapat dilakukan dengan penelitian atau magang yang hasilnya dalam suatu laporan tertulis sebagai suatu karya ilmiah sesuai dengan kompetensi keilmuannya