Mata kuliah ini dirancang untuk mempelajari definisi, tujuan, ruang lingkup dan sejarah akuakultur; prinsip-prinsip yang mendasari produksi akuakultur dan komponen penting akuakultur serta keterkaitan antar komponen; pengenalan komoditas akuakultur beserta tahapan kegiatan budidaya; sistem dan teknologi yang mendasari peningkatan produktivitas akuakultur

Mempelajari pengertian agronomi dan kedudukannya dalam peningkatan produksi tanaman pertanian
(pangan, hortikultura dan perkebunan), usaha-usaha mencapai produksi maksimum melalui penggunaan
benih unggul, persiapan lahan, pengaturan jarak tanam, pemupukan pengendalian gulma, pengendalian
hama penyakit, rotasi dan pengelolaan tanaman.

Mempelajari pemahaman, penghayatan dan pengamalan tentang konsep keimanan dan keagaman; keagamaan dalam berbagai disiplin ilmu; keagamaan dalam menunjang pembangunan nasional; keagamaan dalam menunjang sikap mental dan tercapainya tujuan hidup manusia.

Mempelajari pemahaman, penghayatan dan pengamalan tentang konsep keimanan dan keagaman yang mantap; agama dan keagamaan dalam disiplin ilmu; agama, bangsa dan negara dalam menunjang pembangunan nasional; sikap mental dan tercapainya tujuan hidup manusia.

Mempelajari pemahaman, penghayatan dan pengamalan tentang konsep keimanan dan keagaman yang mantap; agama dan keagamaan dalam disiplin ilmu; agama, bangsa dan negara dalam menunjang pembangunan nasional; sikap mental dan tercapainya tujuan hidup manusia.

Mata kuliah Bahasa Indonesia termasuk rumpun mata kuliah umum. Melalui mata kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat meningkatkan keterampilan berbahasa Indonesia, menguasai ejaan bahasa Indonesia, dan dapat menyusun karya tulis ilmiah. mata kuliah ini dapat membantu mahasiswa dalam membantu belajar. di era revolusi industri 4.0 kemahiran diperlukan berbahasa untuk mendapatkan berbagai informasi yang sesuai dengan kebutuhan. Dengan demikian materi yang diberikan pada mata kuliah ini adalah sejarah, kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia, ejaan (penghurufan, tanda baca); peristilahan, kalimat efektif (diksi); paragraf; jenis teks (deskripsi, narasi, eksposisi, argumentasi, persuasi); karya ilmiah; kutipan;sistem referensi; bibliografi; serta teknik penyajian lisan.  

Mata kuliah ini mempelajari produksi biota perikanan budidaya (akuakultur) mulai dari pemilihan lokasi, desain, pengadaan sarana dan prasarana, proses produksi, penanganan pasca panen dan pemasaran hasil

Mata kuliah ini membahas kosep pertanian terpadu, organik, hubungan manusia dengan lingkungan, hubungan manusia dengan pertanian, sistem pertanian terpadu tanaman-ternak, pertanian berkelanjutan, manajemen agribisnis berkelanjutan serta penerapan teknologi dan inovasi pertanian yang tepat guna dalam mendukung pertanian berkelanjutan

Mahasiswa dapat menjelaskan tentang Pencegahan penyakit dan Pengendalian Kesehatan pada ternak untuk mendapatkan produksi yang optimal serta dapat menjelaskan tentang penyakit-penyakit yang khusus dan banyak ditemui pada ternak unggas, sapi, domba dan kambing

Cakupan materi yang dibahas dalam matakuliah meliputi keterkaitan tubuh tanah dengan kesuburan tanah dan pemupukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman, pengenalan tubuh tanah, faktor-faktor pembentukan tanah, sifat-sifat fisika tanah, sifat-sifat kimia tanah, sifat-sifat biologi tanah, klasifikasi tanah, kesuburan tanah, evaluasi kesuburan tanah, pupuk dan metode pemupukan, membenahi tanah, dan pemupukan

Mata kuliah ini ini mencakup konsep-konsep pertanian modern,  penerapan teknologi informasi dan komunikasi (TIK) seperti Internet of Things (IoT)dan aplikasi digital, serta pemanfaatan platform digital untuk pengambilan keputusan dalam kegiatan pertanian

Mata Kuliah ini mengajarkan dan melatih kemampuan mahasiswa serta membangun kepercayaan diri untuk berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara lisan maupun tulis dalam lingkup bisnis atau dunia kerja secara umum pada level intermediate.

Mata kuliah ini membahas mengenai metode, peralatan, proses fungsional, dan kinerja mesin-mesin yang digunakan pada kegiatan budidaya perkebunan mulai dari kegiatan penyiapan lahan, pemeliharaan hingga pemanenan, yang diawali dengan pengenalan motor bakar dalam yang mencakup konstruksi, prinsip kerja, sistem pembakaran, sistem pelumasan, sistem pendinginan, sistem transmisi, dan pemeliharaan/perawatan.

Mata kuliah membahas terkait teknik budidaya tanaman pangan yang mencakup pengertian dan manfaat serta pengelompokkan tanaman pangan, faktor biotik dan abiotik yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman pangan, dan pemanfaatan teknologi budidaya tanaman pangan serta menghitung input dalam kegiatan budidaya tanaman pangan yang dikaitkan dengan analisis usaha tani

Praktik ini bertujuan agar mahasiswa mengenal dan memperoleh pengalaman lapang mengenai seluruh
aspek teknis produksi, pengolahan, pascapanen serta aspek penyuluhan dan pengembangan masyarakat
sesuai dengan bidang minat yang didalami mahasiswa.

Matakuliah ini bertujuan memberi kemampuan kepada mahasiswa untuk merancang usulan penelitian dan melaksanakan seluruh proses kajian/penelitian Terapan melalui pembelajaran mengenai berbagai metode penelitian dalam Ilmu-ilmu Produksi Pertanian dan Ilmu Sosial; khususnya membahas secara mendalam proses penelitian berikut cara menganalisis dengan didukung data kualitatif dan kuantitatif serta permasalahan yang berhubungan dengan hal tersebut

Matakuliah ini bertujuan memberi kemampuan kepada mahasiswa untuk merancang usulan penelitian dan melaksanakan seluruh proses kajian/penelitian Terapan melalui pembelajaran mengenai berbagai metode penelitian dalam Ilmu-ilmu Produksi Pertanian dan Ilmu Sosial; khususnya membahas secara mendalam proses penelitian berikut cara menganalisis dengan didukung data kualitatif dan kuantitatif serta permasalahan yang berhubungan dengan hal tersebut

Mata Kuliah Pemetaan Potensi Wilayah Pedesaan merupakan mata kuliah yang membahas beberapa materi yang berkaitan dengan bagaimana membuat (proses dan cara) pemetaan potensi, serta pelaksanaan kegiatan praktik dari konsep tersebut. Secara khusus mata kuliah ini membahas materi yang berkaitan dengan pengertian dan ruang lingkup pemetaan potensi wilayah dan pedesaan, data statistik pembangunan pedesaan, SDGs desa, ketimpangan pembangunan wilayah dan pedesaan, social mapping, stakeholder mapping, pemetaan sumberdaya alam berbasis teknologi, pemetaan kelembagaan desa, peta perpolitikan pedesaan, CSR dalam pembangunan pedesaan dan jejaring kolaboratif pembangunan pedesaan. Mahasiswa diharapkan mampu menganalisis potensi wilayah dan dapat mengembangkan lebih lanjut dari hasil pemetaan yang dihasilkan

Mata kuliah ini menjelaskan prinsip-prinsip dalam memfasilitasi kegiatan pengembangan masyarakat dan
cara-cara penerapan Teknik-teknik partisipatoris dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat. Mata kuliah
ini membahas konsep-konsep dasar, teori, metode dan teknik pengembangan partisipasi dan fasilitasi sosial
dalam rangka pemberdayaan masyarakat. Kuliah ini mencakup ulasan teknik-teknik partisipatif dalam rangka
aksi pengembangan masyarakat dan penyuluhan pertanian maupun dalam kebijakan-kebijakan terkait
dengan pembangunan di desa dan pertanian, serta kritik terhadap pengembangan teknik partisipatif.
Mahasiswa diharapkan mampu menerapkan Teknik fasilitasi dan pendampingan dalam projek-project sosial dalam kaitannya pengembangan masyarakat dan penyuluhan pertanian perdesaan.

Mempelajari ruang lingkup manajemen agribisnis, sistem agribisnis, faktor sosiobiofisik, faktor-faktor produksi, pengolahan dan pemasaran produk agribisnis, pendapatan dan efisiensi usahatani, serta perencanaan usahatani

Mata kuliah ini mempelajari bagaimana proses penanganan hasil tanaman pertanian yang meliputi tanaman pangan, hortikultura, dan perkebunan. Adapun hal-hal yang dibahas dalam mata kuliah ini berkaitan dengan usaha mengoptimalkan mutu, kualitas dan nilai ekonomis suatu produk pertanian

Mata kuliah ini menjelaskan kerangka hukum kebijakan di bidang pertanian baik langsung ataupun yang terkait dengan bidang pertanian

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas partisipasinya sebagai pemakalah (baik oral/poster) pada forum-forum ilmiah nasional dan internasional di mana mahasiswa mampu membangun kemampuan berkomunikasi (public speaking), berfikir, kreatif, inovatif, responsif, dan analitis (critical thinking and problem-solving). Selain itu mahasiswa mampu mendesiminasikan pengetahuan dan kompetensi yang yang dimiliki dalam kegiatan konferensi/seminar

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas pengembangan minat dan bakat yang dimilikinya dan/atau membantu orang lain mulai dari membangun pengetahuan, keterampilan, dan kecakapannya dalam mengoptimalkan potensi diri untuk berprestasi, berkarya dan berkontribusi yang terbaik. Mahasiswa mampu mengembangkan inisiatif untuk bekerja sama, melakukan komunikasi, menyusun strategi kompetisi, dan melakukan kepemimpinan dalam lingkup terbatas sebagai individu maupun kelompok dalam upaya pemecahan masalah. Mahasiswa memiliki kemampuan untuk memotivasi orang lain dalam mengembangkan minat, bakat, dan kemampuan melalui aktivitas positif yang dilakukan selama persiapan, pelaksanaan, hingga evaluasi dalam keikutsertaan kompetisi atau kegiatan lainnya.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dalam membangun kesadaran diri, pengelolaan emosi dan motivasi, keterlibatan secara sosial dengan lebih baik, mengembangkan keterampilan hubungan interpersonal yang baik, dan membuat keputusan kritis dan bertanggung jawab dalam menghadapi perubahan, penyesuaian diri dengan lingkungan, kemampuan beradaptasi, kreatif, dan bekerja dengan baik dengan orang lain.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalaman dalam berkegiatan dan berorganisasi yang dicirikan dari:
* Kemampuannya secara aktif mencari dan mempertimbangkan pandangan dan perspektif yang berbeda untuk menginformasikan pengambilan
keputusan yang lebih baik.
* Kemampuan dalam melihat beragam bakat sebagai sumber keunggulan kompetitif dan menginspirasi beragam orang untuk mendorong kinerja
organisasi dan individu menuju visi bersama.
* Keterampilan dalam menetapkan fokus; menyediakan dukungan motivasi; membina kerja tim; dan mengelola perubahan.
* Kompetensi dalam memecahkan masalah: mendorong inovasi; meneruskan berpikir; pemikiran strategis; inisiatif dan orientasi kewirausahaan; dan
* Kompetensi yang terkait dengan komunikasi dan mempengaruhi orang lain; serta membangun hubungan yang sinergis dan kolaboratif.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalaman kepemimpinan, keterlibatan atau tanggung jawabnya dalam perencanaan strategi yang sangat bergantung pada kemampuan mahasiswa untuk melihat situasi secara utuh (helicopter view) dan membuat keputusan yang tepat. Untuk membuat keputusan untuk memajukan organisasi, para pemimpin perlu memastikan bahwa tujuan organisasi dapat dicapai dan seimbang sambil juga mempertimbangkan ketidakpastian perkembangan di masa depan. Dalam lingkungan organisasi yang kompleks, strategi yang baik adalah hasil dari penerapan pola pikir analitis dan penggunaan pendekatan sistematis untuk pengambilan keputusan, antara lain didukung juga dengan:
* Kemampuan membuat pohon tujuan pemangku kepentingan untuk mengembangkan serangkaian tujuan terukur dengan jelas
* Kemampuan merumuskan skenario untuk mempersiapkan situasi masa depan yang mungkin berbeda dari apa yang diharapkan
* Kemampuan membuat analisis multi-kriteria untuk menilai keputusan mana yang dapat membantu pencapaian tujuan
* keterampilan analitis dalam konteks bisnis, memungkinkan untuk mengungkap situasi kompleks yang membutuhkan keputusan.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas:
* Pemahaman terkait teori model bisnis Social Enterprise, Triple Bottom Line, Tanggung Jawab Sosial Perusahaan dan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs)
* Kemampuan melakukan identifikasi masalah sosial – yang dapat dibantu melalui bisnis
* Kemampuan membangun hubungan Masalah Sosial dengan SDGs dan rencana bisnis yang dikembangkan
* Keterampilan melakukan analisis pesaing, analisis pelanggan dan riset pemasaran yang menyeluruh
* Kemampuan untuk mengukur dan melaporkan dampak untuk Kewirausahaan Sosial

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari kemampuanya:
* Melakukan negosiasi yang efektif dan mencapai kesepakatan yang memuaskan, menganalisis perspektif "sosial" dari sebuah negosiasi dan dampaknya pada kesepakatan yang berhasil, serta risiko mengabaikannya, atau mengabaikan penerapannya;
* Mengadopsi teknik komunikasi yang meningkatkan hubungan dan merangsang kerja sama antara pihak-pihak yang terlibat;
* Mengembangkan pemikiran kritis untuk mengelola emosi dan menyelesaikan konflik dengan cara yang konstruktif;
* Menangani perkembangan tak terduga dalam negosiasi bisnis, seperti tujuan yang saling bertentangan, perbedaan budaya, dan jalan buntu;
* Menggunakan pertimbangan politik dalam negosiasi bisnis;
* Mengukur seberapa baik kinerja di setiap tahap proses negosiasi.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas pengalaman, pemahaman dan kemampuannya berinteraksi dalam dunia yang beragam (diverse world). Mahasiswa didorong untuk mempelajari, menghormati, dan menghargai berbagai budaya, pengalaman hidup, dan perspektif orang lain, sehingga akan meningkatkan kesadaran akan keberagaman, kesetaraan, dan masalah keadilan sosial baik secara domestik maupun global.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas partisipasinya dalam kegiatan summer course. Melalui kegiatan ini, mahasiswa mendapat pengetahuan, melatih professional skill, dan mengasah managerial skill mahasiswa dalam menumbuhkembangkan budaya kerja sama multidisiplin keilmuan dalam suasana multikultural bagi mahasiswa IPB yang dilaksanakan di dalam maupun luar negeri. Mahasiswa diharapkan mampu membangun keterampilan berkomunikasi (public speaking), berfikir kreatif, inovatif, responsif, dan analitis (critical thinking and problem-solving) dalam summer course. Selain itu mahasiswa mampu mendiseminasikan pengetahuan dan kompetensi yang dimiliki dalam kegiatan summer couse.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa atas pengembangan minat dan bakat yang dimilikinya dan/atau membantu orang lain mulai dari membangun pengetahuan, keterampilan, dan kecakapannya dalam mengoptimalkan potensi diri untuk berprestasi, berkarya dan berkontribusi yang terbaik. Mahasiswa mampu mengembangkan inisiatif untuk bekerja sama, melakukan komunikasi, menyusun strategi kompetisi, dan melakukan kepemimpinan dalam lingkup terbatas sebagai individu maupun kelompok dalam upaya pemecahan masalah. Mahasiswa memiliki kemampuan untuk memotivasi orang lain dalam mengembangkan minat, bakat, dan kemampuan melalui aktivitas positif yang dilakukan selama persiapan, pelaksanaan, hingga evaluasi dalam keikutsertaan kompetisi atau kegiatan lainnya.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalamannya melakukan kegiatan -kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang mencakup:
* Mempunyai rasa peduli dan empati terhadap permasalahan yang dihadapi dimasyarakat, serta pemahaman terhadap adat istiadat dan budaya masyarakat serta wawasan kebangsaan;
* Mampu mengidentifikasi, merencanakan, melaksanakan dan mengevaluasi program pemberdayaan masyarakat dalam bidang pertanian dalam arti luas, industri berbasis pertanian dan lingkungan secara terintegrasi (multi dan inter disiplin antar profesi di IPB;
* Mempunyai kepedulian dan komitmen yang tinggi, terampil berkomunikasi, dan bekerjasama antar profesi untuk berkonstribusi dalam mengatasi permasalahan yang ada di masyarakat;
* Mampu menginisiasi dan mengembangkan jejaring kerjasama pemangku kepentingan dalam upaya pemecahan masalah untuk memenuhi kebutuhan dalam dinamika kehidupan aktual di masyarakat.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dari pengalamannya dalam berwirausaha yang mencakup:
* Kemampuan menginternalisasikan nilai dan sikap kewirausahaan, yaitu kemandirian, keberanian mengambil keputusan, ketrampilan menangkap peluang, dan keberanian mengambil risiko;
* Kemampuan mengidentifikasi, merencanakan, melaksanakan dan mengevaluasi peluang bisnis;
* Kemampuan bekerjasama, bertanggung-jawab, terampil berkomunikasi dan melakukan negosiasi dengan berbagai pihak dalam menjalankan bisnisnya;
* Memiliki jiwa kreativitas dan inovasi dalam memberikan nilai tambah terhadap produk;
* Kemampuan menginisiasi dan membangun jejaring bisnis yang prospektif dan berkelanjutan.

Pengakuan atas capaian pembelajaran yang didapat mahasiswa dalam menggunakan kreativitas dan keterampilan berpikir desain untuk mengidentifikasi dan memilih peluang yang memungkinkan inovasi. Keterampilan dalam pemecahan masalah secara kreatif dikembangkan dan ditingkatkan melalui berbagai aktivitas. Kemampuan menggunakan alat berpikir desain untuk membantu siswa memahami pemikiran desain sebagai pendekatan pemecahan masalah. Kemampuan mengembangkan ide/gagasan melalui proses empati terhadap permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat dan penciptaan nilai (value co-creation).

Mata kuliah Kolokium merupakan mata kuliah wajib bagi mahasiswa program sarjana terapan di  IPB  yang  bertujuan  untuk  melatih  keterampilan  akademik  dalam menyusun  dan mempresentasikan proposal penelitian proyek akhir. Mata kuliah ini berfungsi sebagai tahap awal dalam proses penyelesaian proyek akhir akhir mahasiswa  dan menjadi prasyarat sebelum mahasiswa dapat melaksanakan proyek akhir.  Dalam  mata  kuliah  ini,  mahasiswa  akan  belajar  bagaimana  merancang  proposal penelitian  yang  komprehensif,  menyajikannya  dalam  forum  akademik,  serta mempertahankan  ide  penelitian  mereka  melalui  diskusi  ilmiah.  Melalui  pendekatan Problem-Based  Learning  (PBL),  mahasiswa  diharapkan  dapat  mengidentifikasi permasalahan  penelitian,  merumuskan  hipotesis,  serta  menyusun  rancangan metodologi yang tepat untuk menyelesaikan penelitian yang diusulkan.  Selain  itu,  mata  kuliah  ini  mengembangkan  keterampilan  komunikasi  akademik mahasiswa melalui kegiatan presentasi proposal, diskusi akademik, serta peer review yang  bertujuan  untuk  meningkatkan  kualitas  penelitian  sebelum  tahap  pelaksanaan proyek akhir. 

Mata kuliah Seminar merupakan bagian dari kurikulum program sarjana di IPB yang bertujuan  untuk  melatih  mahasiswa  dalam  menyusun,  menyajikan,  dan mempertahankan  hasil  penelitian mereka  secara  akademik.  Mata  kuliah ini  menjadi wadah  bagi  mahasiswa  untuk  mengomunikasikan  temuan  penelitian  mereka  secara sistematis  dan  mendapatkan  umpan  balik  yang  konstruktif  dari  dosen  serta  rekan sejawat. Melalui mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan dapat mengembangkan keterampilan berpikir  kritis,  argumentasi  ilmiah,  serta  teknik  komunikasi  akademik  yang  baik. Kegiatan  utama  dalam  mata  kuliah  ini  adalah  seminar  hasil  penelitian,  di  mana mahasiswa mempresentasikan hasil penelitian skripsi mereka sebelum melanjutkan ke tahap Ujian Proyek Akhir.  Pendekatan Problem-Based Learning (PBL) diterapkan dalam mata kuliah ini untuk mendorong mahasiswa dalam melakukan refleksi mendalam terhadap penelitian yang telah  mereka  lakukan.  Mahasiswa  harus  mampu  mengidentifikasi  kelemahan  dan keunggulan penelitian mereka sendiri serta menerima dan mengintegrasikan masukan dari diskusi akademik untuk penyempurnaan hasil penelitian.