Program Studi Sarjana

Program Studi Teknologi Produksi Ternak (PS TPT) adalah salah satu program yang diampu oleh Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB. PS TPT melaksanakan program pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat sesuai tridharma yang diamanatkan kepada perguruan tinggi. PS TPT menyelengarakan program pendidikan untuk menghasilkan sarjana peternakan yang mampu merencanakan, melaksanakan dan mengembangkan usaha peternakan, menguasai teknologi produksi dan pengelolaan limbah serta mampu menangani hasil ternak. Pendidikan yang dijalankan PS TPT menerapkan kurikulum yang memuat azas kesejahteraan, kelestarian sumberdaya genetik dan lingkungan. Jumlah sks yang harus dipenuhi sarjana peternakan dari PS TPT minimal 144 SKS dan maksimal 160 SKS.

Visi

Menjadi program studi unggulan yang menghasilkan sarjana yang kompeten dalam bidang teknologi produksi ternak

Misi

1. Menyelenggarakan dan mengembangkan program pendidikan sarjana dalam bidang teknologi produksi dan penanganan hasil ternak yang adaptif terhadap perkembangan teknologi

2. Menghasilkan sarjana peternakan yang memiliki kompetensi keilmuan, keterampilan dan kecakapan manajerial, serta memiliki jiwa wirausaha dalam bidang teknologi produksi yang mampu bersaing di tingkat nasional maupun internasional.

3. Mengembangkan kurikulum program studi sarjana dalam bidang teknologi produksi dan penanganan hasil ternak yang menjamin kesejahteraan ternak, keamanan pangan asal ternak, kelestarian sumberdaya genetik dan lingkungan.

4. Mengembangkan penelitian di bidang ilmu teknologi produksi dan hasil peternakan dengan memperhatikan kesejahteraan ternak, keamanan pangan asal ternak, kelestarian sumberdaya genetik dan lingkungan yang mampu dipublikasikan pada tingkat nasional maupun internasional.

5. Mengembangkan pengabdian pada masyarakat dalam bidang teknologi produksi dan hasil peternakan pada level daerah dan nasional

No Mata Kuliah SKS Prasyarat Semester Kategori Mata Kuliah
Kode Nama
1 IPB201 Summer Course 2(0-2) - Enrichment Program
2 IPB201 Summer Course 2(0-2) - Enrichment Program
3 IPB201 Summer Course 2(0-2) - Enrichment Program
4 IPB202 Konferensi Nasional (pemakalah) 2(0-2) - Enrichment Program
5 IPB203 Pengembangan Talenta 2(0-2) - Enrichment Program
6 IPB204 Manajemen Even 2(0-2) - Enrichment Program
7 IPB205 Pembelajaran Emosi & Sosial 2(0-2) - Enrichment Program
8 IPB206 Komunikasi dan Kerjasama Tim 2(0-2) - Enrichment Program
9 IPB207 Kepemimpinan Inklusif 2(0-2) - Enrichment Program
10 IPB208 Empati dan Kecerdasan Emosional 2(0-2) - Enrichment Program
11 IPB209 Pengambilan Keputusan Efektif 2(0-2) - Enrichment Program
12 IPB20A Pemecahan Masalah Kompleks 2(0-2) - Enrichment Program
13 IPB20B Kewirausahaan Sosial 2(0-2) - Enrichment Program
14 IPB20C Berpikir Kritis dan Kreatif 2(0-2) - Enrichment Program
15 IPB20D Strategi Negosiasi 2(0-2) - Enrichment Program
16 IPB20E Etika Profesional 2(0-2) - Enrichment Program
17 IPB20F Keberagaman & Multibudaya 2(0-2) - Enrichment Program
18 IPB301 Summer Course 3(0-3) - Enrichment Program
19 IPB302 Konferensi Internasional (pemakalah) 3(0-3) - Enrichment Program
20 IPB303 Pengembangan Profesi 3(0-3) - Enrichment Program
21 IPB304 Pengembangan Talenta 3(0-3) - Enrichment Program
22 IPB305 Pengembangan Masyarakat 3(0-3) - Enrichment Program
23 IPB306 Kewirausahaan Sosial 3(0-3) - Enrichment Program
24 IPB307 Kewirausahaan 3(0-3) - Enrichment Program
25 IPB308 Kepemimpinan Inklusif dan Inovatif 3(0-3) - Enrichment Program
26 IPB309 Inovasi dan Pemikiran Desain 3(0-3) - Enrichment Program
27 EKO2101 Ekonomi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
28 FIS2104 Fisika 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
29 IPB2101 Agama Kristen 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
30 IPB2102 Agama Katolik 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
31 IPB2103 Agama Hindu 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
32 IPB2104 Agama Buddha 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
33 IPB2106 Bahasa Indonesia 2(1-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
34 IPB210A Agama Islam 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
35 IPB210B Agama Khonghucu 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
36 KPM2131 Sosiologi 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
37 KPM2131 Sosiologi 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
38 MAT2111 Matematika dan Berpikir Logis 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
39 BIO2102 Biologi Dasar 3(2-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
40 FPT2101 Peternakan Inovatif 2(2-0) - 2 Foundational Literacies
41 IPB210D Pendidikan Pancasila 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
42 IPB210E Pendidikan Kewarganegaraan 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
43 IPB210F Bahasa Inggris 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
44 KOM2102 Berpikir Komputasional 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
45 STA2111 Statistika dan Analisis Data 3(3-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
46 FPT2302 Sistem Pemberian Pakan 2(2-0) - 3 Foundational Literacies
47 FPT2303 Teknologi Terpadu Hasil Ternak 2(2-0) - 3 Foundational Literacies
48 TPT2101 Prinsip Produksi Ternak 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
49 TPT2102 Biologi Fungsional Ternak 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
50 TPT2201 Tingkah Laku dan Kesejahteraan Ternak 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
51 TPT2211 Produksi Ternak Perah 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
52 TPT2221 Produksi Ternak Ruminansia Pedaging 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
53 TPT2231 Produksi Ternak Unggas Komersial 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
54 TPT2202 Bangunan dan Peralatan Kandang 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
55 TPT2203 Keanekaragaman Ternak Hobi 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
56 TPT2222 Produksi Ternak Babi dan Kuda 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
57 TPT2232 Produksi Ternak Unggas Pembibit 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
58 TPT2241 Genetika Ternak 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
59 TPT2305 Manajamen Halal Produksi Peternakan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
60 TPT2352 Keamanan Produk Peternakan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
61 TPT2302 Manajemen Lingkungan Peternakan 3(2-1) - 5 In-depth Courses
62 TPT2304 Penyuluhan Produksi Ternak 3(2-1) - 5 In-depth Courses
63 TPT2321 Desain Peternakan Ruminansia Pedaging 3(2-1) - 5 In-depth Courses
64 TPT2323 Peternakan Terpadu Tropika 3(2-1) - 5 In-depth Courses
65 TPT2341 Pemuliaan Ternak 3(2-1) - 5 In-depth Courses
66 TPT2342 Teknologi Molekular Peternakan 2(2-0) - 5 In-depth Courses
67 TPT2351 Pengelolaan Limbah Peternakan 3(2-1) - 5 In-depth Courses
68 FPT2402 Logistik Peternakan 3(2-1) - 6 Foundational Literacies
69 TPT2224 Produksi Ternak Prospekstif 3(2-1) - 6 In-depth Courses
70 TPT2301 Abatoar 3(2-1) - 6 In-depth Courses
71 TPT2303 Metode Penelitian Produksi Ternak 3(2-1) - 6 Final Year Project
72 IPB2400xx Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) 4(1-3) - 7 Final Year Project
73 TPT2401 Pengembangan Model Usaha Peternakan 3(0-3) - 7 Capstone
74 TPT2498 Seminar 1(0-1) - 7 Final Year Project
75 TPT2497 Praktek Lapang 3(0-3) - 8 Final Year Project
76 TPT2499 Skripsi 6(0-6) - 8 Final Year Project

1. Mampu menjelaskan pengetahuan dasar peternakan meliputi sejarah, ruang lingkup, industri, serta peraturan peternakan

2. Mampu menjelaskan dasar produksi peternakan, meliputi jenis, bangsa dan sistem tubuh ternak dan imunitas ternak

3. Mampu menjelaskan prinsip dasar genetika dan pemuliaan ternak serta teknologi molekuler

4. Mampu menjelaskan manajemen pemeliharaan ternak (perah, pedaging, unggas, babi, kuda dan satwa harapan)

5. Mampu mengidentifikasi teknik pelestarian berbagai ternak eksotik

6. Mampu mengidentifikasi sistem logistik produksi peternakan yang efisien

7. Mampu menerapkan manajemen perkandangan, pemeliharaan, pemuliaan ternak, dan pemotongan yang benar

8. Mampu menganalisis dan menerapkan manajemen lingkungan mikro dan makro serta sistem halal dalam peternakan

9. Mampu memilih sistem integrasi ternak dan memvalidasi model peternakan tropis

10. Mampu mengaplikasikan teknologi 4.0 dalam produksi ternak presisi

11. Mampu merancang produksi ternak secara efisien

12. Mampu memimpin, mengelola dan bekerja sama dalam tim serta bekerja profesional, mandiri, kritis, analitis, kreatif dan inovatif

13. Mampu berkomunikasi secara efektif baik lisan maupun tulisan, menerapkan norma dan etika serta memanfaatkan sumber informasi untuk pengembangan potensi diri serta mampu beradaptasi terhadap perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi

14. Mampu mempraktekkan berbagai metode komunikasi untuk transfer inovasi peternakan

15. Mampu memilih ide dan merancang usaha bisnis peternakan

16. Mampu melakukan pembelajaran sepanjang hayat dalam profesi bidang peternakan

1.  Menyelenggarakan program pendidikan yang kreatif dan inovatif yang mampu mengadopsi perkembangan teknologi

2.  Menciptakan atmosfir akademik yang mendukung dihasilkannya sarjana peternakan yang kompeten, profesional, dan memiliki jiwa wirausaha dalam bidang teknologi produksi dan teknologi hasil ternak serta mampu bersaing di tingkat nasional maupun internasional.

3.  Menerapkan kurikulum yang memuat azas kesejahteraan ternak, keamanan hasil ternak, kelestarian sumber daya genetik dan lingkungan.

4.  Menerapkan penelitian di bidang ilmu teknologi produksi dan hasil peternakan dengan memperhatikan kesejahteraan ternak, keamanan pangan asal ternak, kelestarian sumberdaya genetik dan lingkungan, yang mampu dipublikasikan pada tingkat nasional maupun internasional.

5. Melakukan pengabdian pada masyarakat dalam bidang teknologi produksi dan hasil peternakan pada level daerah dan nasional.