Biokimia merupakan studi tentang zat kimia dan proses yang terjadi pada manusia, hewan, tanaman, dan mikroorganisme serta perubahan yang terjadi selama perkembangan dan kehidupan. Biokimia mempelajari kimia kehidupan dan ditunjang dengan teknik analitik, kimia organik, dan kimia fisik, serta fisiologi yang berkaitan dengan proses molekuler. Semua perubahan kimiawi dalam organisme—baik degradasi zat, umumnya untuk mendapatkan energi yang diperlukan, atau pembentukan molekul kompleks yang diperlukan untuk kehidupan disebut metabolisme. Perubahan kimia ini tergantung pada aksi katalis organik dikenal sebagai enzim, dan keberadaan enzim bergantung pada genetik. Oleh karena itu, cakupan biokimia sangat luas, antara lain studi tentang patofisiologi penyakit, mekanisme kerja obat, dan aspek kedokteran lainnya, serta nutrisi, genetika, dan pertanian.

Program Studi S1 Biokimia di IPB University adalah Program Studi S1 Biokimia pertama di Asia Tenggara. Berdasarkan SK Rektor IPB No. 001/K13/PP/2005, pada tahun 2005 pengelolaan Program Studi S1 Biokimia ditangani oleh Departemen Biokimia yang juga menginduk ke Fakultas MIPA. Dalam rangka memenuhi mandat program studi serta dalam kaitannya dengan perencanaan kegiatan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat, PS Biokimia menetapkan 3 divisi yang memiliki tugas dan fungsi masing-masing, yaitu divisi biomolekul, divisi metabolisme, dan divisi bioanalisis. 

Visi

Menjadi institusi penyelenggara pendidikan tinggi yang unggul dan terdepan dalam pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang mampu berkontribusi dalam pengembangan keilmuan dan teknologi Biokimia di tingkat nasional dan internasional untuk mendorong dan memperkokoh martabat bangsa

Misi

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran yang berkualitas dalam mempersiapkan insan terdidik yang unggul dan professional dalam mengembangkan keilmuan dan teknologi Biokimia yang sesuai dengan perkembangan keilmuan dan kebutuhan masyarakat baik di tingkat nasional maupun internasional;

2. Melakukan kegiatan penelitian untuk mengembangkan dan menghasilkan inovasi IPTEK yang dapat memberikan kontribusi kepada masyarakat dalam memanfaatkan, mengaplikasikan dan mengembangkan ilmu dan teknologi biokimia untuk kemajuan bangsa;

3. Melaksanakan diseminasi hasil inovasi IPTEK melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat sebagai upaya untuk pencerahan, kemaslahatan dan peningkatan kualitas kehidupan secara berkelanjutan;

No Mata Kuliah SKS Prasyarat Semester Kategori Mata Kuliah
Kode Nama
1 BIO2102 Biologi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
2 IPB2101 Agama Kristen 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
3 IPB2102 Agama Katolik 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
4 IPB2103 Agama Hindu 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
5 IPB2104 Agama Buddha 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
6 IPB2106 Bahasa Indonesia 2(1-1) - 1 PPKU
7 IPB210A Agama Islam 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
8 IPB210B Agama Khonghucu 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
9 IPB210C Pertanian Inovatif 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
10 KIM2101 Kimia Dasar 1 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
11 KIM2101 Kimia Dasar 1 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
12 MAT2111 Matematika dan Berpikir Logis 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
13 STA2111 Statistika dan Analisis Data 3(3-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
14 EKO2101 Ekonomi Dasar 3(2-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
15 FIS1104 Fisika Sains Teknologi 3(2-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
16 FIS1104 Fisika Sains Teknologi 3(2-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
17 IPB210D Pendidikan Pancasila 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
18 IPB210E Pendidikan Kewarganegaraan 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
19 IPB210F Bahasa Inggris 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
20 KOM2102 Berpikir Komputasional 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
21 KPM2131 Sosiologi 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
22 KPM2131 Sosiologi 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
23 MAT2112 Kalkulus I 3(2-1) - 2 Foundational Literacies
24 BIK2201 Biokimia Umum 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
25 BIK2202 Teknik Dasar & Keselamatan Laboratorium Biokimia 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
26 BIK2221 Struktur & Fungsi Biomolekul 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
27 BIK2231 Analisis Biokimia 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
28 BIK2304 Biokimia Pertanian 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
29 BIK2331 Biokimia Fisik 3(2-1) - 3 Academic Core Courses
30 BIO2211 Mikrobiologi 3(2-1) - 3 Foundational Literacies
31 KIM2220 Kimia Organik 3(2-1) - 3 Foundational Literacies
32 BIK2203 Struktur & Fungsi Subseluler 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
33 BIK2211 Metabolisme 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
34 BIK2212 Bioenergetika 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
35 BIK2222 Genetika dan Biologi Molekuler 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
36 BIK2223 Enzimologi 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
37 BIK2204 Biokimia Tumbuhan 2(2-0) - 5 Academic Core Courses
38 BIK2301 Teknik Penulisan Ilmiah 2(1-1) - 5 Academic Core Courses
39 BIK2302 Biokimia Mikroba 2(2-0) - 5 In-depth Courses
40 BIK2303 Biokimia Toksikologi dan Lingkungan 2(2-0) - 5 In-depth Courses
41 BIK2308 Industrial Exposure 2(0-2) - 5 Capstone
42 BIK2313 Integrasi dan Regulasi Metabolisme 2(2-0) - 5 In-depth Courses
43 BIK2324 Keteknikan Asam Nukleat dan Protein 3(2-1) - 5 Academic Core Courses
44 BIK2305 Aplikasi Penelitian Biokimia 2(1-1) - 6 In-depth Courses
45 BIK2306 Biokimia Nutrisi 2(2-0) - 6 In-depth Courses
46 BIK2307 Biokimia Industri 3(2-1) - 6 In-depth Courses
47 BIK2314 Biokimia Klinis 3(2-1) - 6 In-depth Courses
48 BIK2315 Biokimia Medis 2(2-0) - 6 In-depth Courses
49 BIK2316 Biosinyal 2(2-0) - 6 In-depth Courses
50 BIK2325 Aplikasi Bioinformatika 2(1-1) - 6 In-depth Courses
51 BIK2332 Imunokimia 2(2-0) - 6 In-depth Courses
52 BIK2401 Magang 8(0-8) - 7 Capstone
53 BIK2402 Pengembangan Softskill 2(1-1) - 7 Capstone
54 BIK2403 Teknologi Tepat Guna Berbasis Biokimia 3(2-1) - 7 Capstone
55 BIK2404 Inovasi Biokimia 5.0 3(2-1) - 7 Capstone
56 BIK2405 Kolokium 1(1-0) - 7 Final Year Project
57 IPB1400 Kuliah Kerja Nyata Tematik 4(1-3) - 7 Capstone
58 BIK2406 Seminar 1(1-0) - 8 Final Year Project
59 BIK2407 Karya Ilmiah 6(0-6) - 8 Final Year Project

1.Sikap dan Tata Nilai: Mampu menunjukkan ketakwaan kepada Tuhan Yang Maha Esa, menjunjung tinggi nilai-nilai kemanusiaan dan nasionalisme, serta berperan aktif dalam meningkatkan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara, serta dalam memajukan peradaban berdasarkan Pancasila.

2. Penguasaan Pengetahuan (Knowledge): Menguasai prinsip-prinsip dasar sains alam dan biokimia, serta aplikasinya dalam bidang Biokimia Pertanian dan Lingkungan, Bioenergetika, Keteknikan Biokimia dan Enzimologi, serta Biokimia Medis, termasuk penguasaan operasional instrumen biokimia dan kemampuan dalam analisis data hasil instrumen tersebut.

3. Keterampilan Umum (General Skills): Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam pengembangan atau penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang biokimia, serta menunjukkan tanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri dan kelompok.

4. Keterampilan Khusus :(Specific Skills) Mampu mengidentifikasi, menganalisis, mengisolasi, melakukan biotransformasi, dan biosintesis bahan biokimia; mengambil simpulan strategis berdasarkan analisis data; serta memanfaatkan perangkat lunak untuk analisis biomolekuler dan seluler sesuai dengan kebutuhan di bidang biokimia.

5. Etika Profesi dan Akuntabilitas: Mampu menunjukkan kinerja profesional dalam praktik keilmuan biokimia yang akuntabel dan bertanggung jawab kepada pengguna layanan, pemangku kepentingan, dan masyarakat luas, sesuai dengan kode etik profesi dan prinsip-prinsip keselamatan kerja.

Mengembangkan ilmu dasar, konsep dan metode dalam bidang biokimia.