Program Studi Sarjana

Program Studi Sarjana Teknologi Hasil Perairan adalah salah satu program yang menginduk pada Departemen Teknologi Hasil Perairan (THP), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK), Institut Pertanian Bogor (IPB). Program studi sarjana THP telah berdiri sejak tahun 1985. Ruang lingkup keilmuan sarjana THP mencakup Aquatic Bioresources, Marine Biotechnology, Seafood Processing Technology, The Green and Zero Waste Production, Seaweed Biorefinery, dan Aquatic Product Standardization.

Visi

Visi Program Studi Sarjana Teknologi Hasil Perairan (PS THP) adalah menjadi Program Studi Sarjana yang inovatif, berdaya saing, berjiwa techno-socio entrepreneurship, berkualitas internasional dalam pendidikan, penelitian, pengembangan dan penerapan iptek di bidang Teknologi Hasil Perairan Tropis

Misi

"Misi Program Studi Sarjana THP adalah: a. Menyelenggarakan pendidikan program sarjana di bidang teknologi hasil perairan tropis untuk menghasilkan sumberdaya manusia yang menguasai ilmu pengetahuan, kompeten, mandiri, berakhlak mulia dan berbudaya mutu (standardisasi). b. Mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi serta seni di bidang karakterisasi bahan baku, pengolahan, diversifikasi dan pengembangan produk serta bioteknologi sumberdaya dari hayati perairan tropis melalui berbagai penelitian aplikatif yang bersinergi dengan perkembangan industri 4.0 c. Memasyarakatkan teknologi tepat guna bidang industri hasil perairan untuk kepentingan pembangunan teknologi, sosial, dan ekonomi dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Menjalin kerjasama dengan seluruh stakeholders (Perguruan tinggi, lembaga penelitian, asosiasi profesi, industri, Lembaga Swadaya Masyarakat/Non Governmental Organization (LSM/NGO) dalam dan luar negeri). "

No Mata Kuliah SKS Prasyarat Semester Kategori Mata Kuliah
Kode Nama
1 BIO1102 Biologi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
2 BIO1102 Biologi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
3 BIO1102 Biologi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
4 BIO1102 Biologi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
5 BIO1102 Biologi Dasar 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
6 EKO1101 Ekonomi 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
7 EKO1101 Ekonomi 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
8 EKO1101 Ekonomi 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
9 IPB1106 Bahasa Indonesia 2(1-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
10 IPB1106 Bahasa Indonesia 2(1-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
11 IPB1106 Bahasa Indonesia 2(1-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
12 IPB110A Agama Islam 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
13 IPB110A Agama Islam 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
14 IPB110A Agama Islam 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
15 IPB110C Pertanian Inovatif 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
16 IPB110C Pertanian Inovatif 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
17 IPB110C Pertanian Inovatif 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
18 IPB110C Pertanian Inovatif 2(2-0) - 1 PPKU/Common Core Courses
19 KIM1104 Kimia Sains dan Teknologi 3(2-1) - 1 PPKU
20 KIM1104 Kimia Sains dan Teknologi 3(2-1) - 1 PPKU
21 MAT1102 Matematika dan Berpikir Logis 3(2-1) - 1 PPKU/Common Core Courses
22 FIS1104 Fisika Sains Teknologi 3(2-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
23 FIS1104 Fisika Sains Teknologi 3(2-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
24 FPK1101 Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
25 IPB110D Pendidikan Pancasila 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
26 IPB110D Pendidikan Pancasila 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
27 IPB110D Pendidikan Pancasila 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
28 IPB110E Pendidikan Kewarganegaraan 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
29 IPB110E Pendidikan Kewarganegaraan 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
30 IPB110E Pendidikan Kewarganegaraan 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
31 IPB110E Pendidikan Kewarganegaraan 1(1-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
32 IPB110F Bahasa Inggris 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
33 IPB110F Bahasa Inggris 2(1-1) - 2 PPKU/Common Core Courses
34 IPB110G Olahraga/Seni 1(0-1) - 2 PPKU
35 KOM1102 Berpikir Komputasional 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
36 KOM1102 Berpikir Komputasional 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
37 KOM1102 Berpikir Komputasional 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
38 KOM1102 Berpikir Komputasional 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
39 KPM1131 Sosiologi 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
40 KPM1131 Sosiologi 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
41 KPM1131 Sosiologi 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
42 KPM1131 Sosiologi 2(2-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
43 STA1111 Statistika dan Analisis Data 3(3-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
44 STA1111 Statistika dan Analisis Data 3(3-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
45 STA1111 Statistika dan Analisis Data 3(3-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
46 STA1111 Statistika dan Analisis Data 3(3-0) - 2 PPKU/Common Core Courses
47 BDP1200 Dasar-dasar Akuakultur 3(2-1) - 3 Foundational Literacies
48 MSP1221 Ekologi Perairan 3(2-1) - 3 Foundational Literacies
49 MSP1223 Iktiologi 3(2-1) - 3 Foundational Literacies
50 MSP1223 Iktiologi 3(2-1) - 3 Foundational Literacies
51 PSP1223 Metode Penangkapan Ikan 2(2-0) - 3 Foundational Literacies
52 THP1203 Kimia Hayati Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Foundational Literacies
53 THP1203 Kimia Hayati Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Foundational Literacies
54 THP1203 Kimia Hayati Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Foundational Literacies
55 THP1216 Pengetahuan Bahan Baku Industri Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
56 THP1216 Pengetahuan Bahan Baku Industri Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
57 THP1217 Fisiologi dan Metabolit Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
58 THP1217 Fisiologi dan Metabolit Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
59 THP1217 Fisiologi dan Metabolit Hasil Perairan 2(2-0) - 3 Academic Core Courses
60 THP1218 Praktikum Bahan Industri dan Fisiologi Hasil Perairan 2(0-2) - 3 Academic Core Courses
61 THP1218 Praktikum Bahan Industri dan Fisiologi Hasil Perairan 2(0-2) - 3 Academic Core Courses
62 THP1204 Instrumentasi dan Pengujian Hasil Perairan 3(2-1) - 4 Foundational Literacies
63 THP1204 Instrumentasi dan Pengujian Hasil Perairan 3(2-1) - 4 Foundational Literacies
64 THP1219 Penanganan Hasil Perairan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
65 THP1219 Penanganan Hasil Perairan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
66 THP1219 Penanganan Hasil Perairan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
67 THP121B Teknologi Transportasi dan Rantai Pasok Produk Perairan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
68 THP121B Teknologi Transportasi dan Rantai Pasok Produk Perairan 2(2-0) - 4 In-depth Courses
69 THP121C Praktikum Penanganan dan Transportasi Hasil Perairan 2(0-2) - 4 In-depth Courses
70 THP121C Praktikum Penanganan dan Transportasi Hasil Perairan 2(0-2) - 4 In-depth Courses
71 THP121C Praktikum Penanganan dan Transportasi Hasil Perairan 2(0-2) - 4 In-depth Courses
72 THP1227 Biokimia Hasil Perairan 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
73 THP1228 Mikrobiologi Hasil Perairan 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
74 THP1228 Mikrobiologi Hasil Perairan 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
75 THP1228 Mikrobiologi Hasil Perairan 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
76 THP123F Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
77 THP123F Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 3(2-1) - 4 Academic Core Courses
78 THP133G Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
79 THP133G Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional 2(2-0) - 4 Academic Core Courses
80 THP1305 Penulisan Karya Ilmiah 3(2-1) - 5 In-depth Courses
81 THP1305 Penulisan Karya Ilmiah 3(2-1) - 5 In-depth Courses
82 THP1306 Desain Penelitian Teknologi Hasil Perairan 3(2-1) - 5 Academic Core Courses
83 THP1306 Desain Penelitian Teknologi Hasil Perairan 3(2-1) - 5 Academic Core Courses
84 THP131D Pengantar Desain Kit dan Metode Deteksi Mutu Bahan Baku Hasil Perairan 3(2-1) - 5 In-depth Courses
85 THP131D Pengantar Desain Kit dan Metode Deteksi Mutu Bahan Baku Hasil Perairan 3(2-1) - 5 In-depth Courses
86 THP131D Pengantar Desain Kit dan Metode Deteksi Mutu Bahan Baku Hasil Perairan 3(2-1) - 5 In-depth Courses
87 THP1329 Fermentasi Hasil Perairan 2(2-0) - 5 In-depth Courses
88 THP1329 Fermentasi Hasil Perairan 2(2-0) - 5 In-depth Courses
89 THP132D Praktikum Mikrobiologi dan Fermentasi Hasil Perairan 2(0-2) - 5 In-depth Courses
90 THP132D Praktikum Mikrobiologi dan Fermentasi Hasil Perairan 2(0-2) - 5 In-depth Courses
91 THP132E Bioteknologi Hasil Perairan 2(2-0) - 5 Academic Core Courses
92 THP132E Bioteknologi Hasil Perairan 2(2-0) - 5 Academic Core Courses
93 THP133H Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perairan 2(2-0) - 5 In-depth Courses
94 THP133H Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perairan 2(2-0) - 5 In-depth Courses
95 THP133I Teknologi Industri Tumbuhan Laut 2(2-0) - 5 In-depth Courses
96 THP133I Teknologi Industri Tumbuhan Laut 2(2-0) - 5 In-depth Courses
97 THP1307 Standardisasi dan Integrated Quality Assurance 2(2-0) - 6 Academic Core Courses
98 THP1307 Standardisasi dan Integrated Quality Assurance 2(2-0) - 6 Academic Core Courses
99 THP1307 Standardisasi dan Integrated Quality Assurance 2(2-0) - 6 Academic Core Courses
100 THP1308 Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Produk Perairan (LH) 2(0-2) - 6 Final Year Project
101 THP1308 Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Produk Perairan (LH) 2(0-2) - 6 Final Year Project
102 THP1308 Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Produk Perairan (LH) 2(0-2) - 6 Final Year Project
103 THP132F Farmaseutika Hasil Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
104 THP132F Farmaseutika Hasil Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
105 THP132F Farmaseutika Hasil Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
106 THP132G Bioprospeksi Hasil Perairan 3(0-3) - 6 Capstone
107 THP132G Bioprospeksi Hasil Perairan 3(0-3) - 6 Capstone
108 THP132G Bioprospeksi Hasil Perairan 3(0-3) - 6 Capstone
109 THP132H Toksikologi dan Keamanan Produk Hasil Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
110 THP133J Teknologi Pengolahan Hasil Samping Industri Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
111 THP133J Teknologi Pengolahan Hasil Samping Industri Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
112 THP133K Perencanaan Industri Hasil Perairan 2(2-0) - 6 In-depth Courses
113 THP133L Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 2(0-2) THP123F - Teknologi Pengolahan Hasil Perairan - 3(2-1) 6 Academic Core Courses
114 THP133L Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 2(0-2) THP123F - Teknologi Pengolahan Hasil Perairan - 3(2-1) 6 Academic Core Courses
115 THP133L Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 2(0-2) THP133G - Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional - 2(2-0) 6 Academic Core Courses
116 THP133L Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 2(0-2) THP133G - Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional - 2(2-0) 6 Academic Core Courses
117 THP133L Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 2(0-2) THP133H - Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perairan - 2(2-0) 6 Academic Core Courses
118 THP133L Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan 2(0-2) THP133H - Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perairan - 2(2-0) 6 Academic Core Courses
119 FPK1401 Kuliah Kerja Nyata Tematik 4(1-3) - 7 Final Year Project
120 THP1401 Praktik Lapang 2(0-2) - 7 Final Year Project
121 THP143M Technopreneurship Hasil Perairan 3(0-3) THP133L - Praktikum Teknologi Pengolahan Hasil Perairan - 2(0-2) 7 Capstone
122 THP143M Technopreneurship Hasil Perairan 3(0-3) THP133K - Perencanaan Industri Hasil Perairan - 2(2-0) 7 Capstone
123 THP1491 Seminar 1(0-1) - 8 Final Year Project
124 THP1492 Tugas Akhir (Skripsi) 6(0-6) - 8 Final Year Project

"1. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, bermoral, beretika, beradab dan berkontribusi pada masyarakat, bangsa dan negara serta bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya 2. Menguasai prinsip-prinsip ilmu perikanan dan kelautan 3. Menguasai pengetahuan serta mampu mengkarakterisasi dan mendeskripsikan sifat fisikokimia sumberdaya hasil perairan 4. Menguasai ilmu dan teknologi pengolahan hasil perairan dan mampu mengaplikasikan pada industri perikanan 5. Menguasai prinsip pengembangan produk dan mampu mendesain serta memformulasikan produk hasil perairan 6. Menguasai bidang bioteknologi dan bioprospecting hasil perairan untuk pengembangan pangan dan non pangan 7. Menguasai pengetahuan sistem standardisasi dan mampu mendesain sistem manajemen keamanan pangan hasil perairan 8. Mampu mengembangkan diri, tanggung jawab, percaya diri, bekerja dalam tim dan secara mandiri, memiliki kemampuan komunikasi efektif secara tertulis maupun lisan, memiliki keinginan kuat untuk mengembangkan ilmu dan teknologi serta memiliki jiwa wirausaha (techno-sosio-entrepreneurship) "

Belum ada data