Program Studi D4 Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi Sekolah Vokasi IPB University merupakan program sarjana terapan yang mempelajari manajemen industri jasa makanan dan gizi untuk mencetak lulusan yang profesional, adaptif, dan berdaya saing tinggi di sektor jasa makanan dan gizi. Lulusan dibekali kompetensi dalam pengelolaan layanan makanan dan gizi di berbagai institusi, pengembangan produk kuliner, serta kewirausahaan di bidang Food & Beverages.

Menghasilkan sarjana terapan yang kompeten dan teknologi tepat guna di bidang Industri Jasa Makanan dan Gizi yang siap mendukung Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) serta kewirausahaan untuk memperkuat perekonomian Indonesia

"1. Menyiapkan insan terdidik yang memiliki pengetahuan dan keterampilan yang unggul, profesional, dan berkarakter kewirausahaan di bidang industri jasa makanan sesuai
dengan kebutuhan dunia usaha dunia industri
2. Memelopori peningkatan kompetensi sumber daya manusia dalam pengembangan IPTEKS terapan yang unggul di bidang manajemen industri jasa makanan untuk kemajuan bangsa
3. Menstransformasikan IPTEKS terapan yang inovatif dalam bidang manajemen industri jasa makanan untuk peningkatan kualitas kehidupan secara berkelanjutan
"

"CPL1/ELO1 Bertakwa kepada Tuhan YME dan mampu menunjukkan sikap religius sehingga mampu menunjukkan perilaku sesuai nilai agama, hukum, kemanusiaan, dan etika
CPL2/ELO2 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, inovatif, bermutu, dan terukur dalam melakukan pekerjaan yang spesifik dibidang keahliannya serta sesuai standar kompetensi kerja
CPL3/ELO3 Terampil mengreasikan kuliner dari bahan pangan hewani dan nabati untuk membuat makanan pokok, lauk, hidangan sayur, buah, dan snack berupa kue atau roti dan menyajikannya dengan dekorasi yang menarik
CPL4/ELO4 Terampil merencanakan, mengolah, menyajikan, dan mengevaluasi menu sesuai dengan karakteristik fisiologis setiap kelompok usia dalam kondisi sehat dan sesuai dengan tujuan dan syarat diet pada pasien penyakit infeksi dan degenerative
CPL5/ELO5 Terampil melakukan manajemen penyelenggaraan dan pelayanan makanan Indonesia, Kontinental, dan Oriental dimulai dari pengadaan dan penyimpanan bahan makanan, persiapan dan pengolahan makanan, penyajian, sampai dengan pengemasan dan distribusi makanan dengan memperhatikan fasilitas dan peralatan, aspek gizi, keamanan pangan, serta kesehatan dan keselamatan kerja.
CPL6/ELO6 Terampil mengelola sumber daya manusia, mengelola keuangan, dan mengawasi biaya dalam industri jasa makanan
CPL7/ELO7 Terampil promosi melalui seminar, pemasaran digital, bahan pameran, atau media massa untuk mengembangkan jasa usaha makanan dan memberikan pendidikan gizi bagi masyarakat
CPL8/ELO8 Terampil bekerja sama dan berkomunikasi secara efektif dalam sebuah kelompok kerja (team work) baik dalam posisinya sebagai anggota dan/atau sebagai pimpinan kelompok kerja, untuk menyelesaikan pekerjaan di bidang Manajemen Industri Jasa Makanan termasuk mendokumentasikan hasil pekerjaan dalam bentuk laporan tertulis
"

Menyelenggarakan pendidikan dan penelitian dalam bidang manajemen industri jasa makanan dan gizi serta pengabdian masyarakat secara terpadu